平日不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的。
而營養高卡路里低，且能預防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水果」。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
　　
台灣曾經是有名的香蕉出產國，每年外銷很多的香蕉到世界各地，這些香蕉美味可口，但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友？香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇，香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品，經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助；又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出來。這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排泄，同時應調整飲食習慣，口味要清淡。
義大利曾經有醫學院做過研究，常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇ＬＤＬ”會降低，讓您的動脈清爽健康，如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒，英國劍橋大學也曾做過研究，多吃含鉀食物如香蕉，得到中風機會降低４０％。
[文章來源: 網路文章 ]
 
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【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2012年11月6日 19:40


職場上班族工作繁忙，三餐幾乎都在外解決，為了節省時間常常選擇簡便快速的東西果腹，除了便當，關東煮、滷味、串燒等也是常見的選擇，然而這些餐點的共通點便是蔬果攝取量皆不足，且調味料太重、太油，無形中也增加了高血壓、心血管疾病的風險，而最簡單也最有效的方法，便是從飲食中加強把關自己三餐的油量及鹽分攝取，才能有效避免高血壓找上門。
 
上班族外食常過油膩或重口味，蔬果類更需多加攝取以避免心血管疾病叢生。（攝影／黃志文）
上班族外食常過油膩或重口味，蔬果類更需多加攝取以避免心血管疾病叢生。（攝影／黃志文）


 
少油炸煎煮類
炸雞腿、排骨便當，或是豬排、薯條等，都是屬於高油量的食物，每周頂多只能吃1~2次，選擇以蒸、煮、烤的方式烹調食物；吃燙煮的蔬菜或生菜時不要淋上肉汁、麻油、沙拉醬或蛋黃醬（美乃滋），才能有效減少油脂攝取。
少鹽分
體內含鈉過多會造成身體積存水分，增加了心臟和血管的額外負擔，可能導致血壓升高，如本身已是高血壓患者，就會容易引發心臟病或中風。各種沾醬或是醃製過的肉品都有高鹽分，冷凍食品與起司製品也隱含不低的鹽分。例如選擇吃義大利麵時，不妨將起司奶油培根義大利麵替換成白酒蛤蜊或是青醬雞肉，就能減少攝取鹽分。
多蔬果量
要讓外食族多吃蔬果類，是件不容易的事，盡可能選擇含有較多蔬菜配料的主餐或許較容易辦得到，例如早餐的起司鮪魚三明治可與苜蓿芽水果三明治做替換；午餐的牛肉麵可改成番茄鮮蔬麵，不僅讓飲食多變化，也能增加蔬菜類的攝取量。
多穀物雜糧
全穀類能減低飯後血糖，不僅能幫助糖尿病患者血糖的控制，還能降低熱量轉變成脂肪的能力，另外，也有一種稱為「植物固醇」的植物性化學物質，能在腸道中與膽汁結合，降低腸道膽汁的回收率，幫助加速膽固醇的代謝。
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《檸檬茶的功效》

　檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。菊花茶、荷葉茶能解暑、清腸、補水，綠茶、普洱茶、龍井茶也不失最好的選擇。

喝檸檬茶還有減肥的功效，而且腸胃也通暢了。我喝這個茶時不到吃飯的時間就開始餓了。以前因為總是坐著，沒有運動，所以經常覺得胃漲。開始的時候我是把檸檬切片後用糖醃起來，後來嘗試用蜂蜜，味道更好。然後裝在罐子裡，帶到單位去喝，每天挖出幾片來泡茶，不斷地泡。我工作不太忙的時候一天大概要泡個六、七次，坐久了難受，泡杯茶運動運動也好，呵呵。用熱水泡的話會比較酸一點。一個檸檬大概可以喝一個星期。我發現比較酸的東西好像都有減肥的功效，山楂也是，其他的意外收穫還有，膚色好像也白了點
可滲透細胞，將細胞內因新陳代謝產生之毒素及廢物予以清除並將體內積聚之雜質毒素如：鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質排出體外。使血液純淨，讓人體必須之營養氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官。可使頭腦清晰，思路敏捷，消除頭昏及怠倦感，日常飲用，獲益良多，是飲料之聖品。
　中和胃酸，清腸作用等。能排除脂肪轉化過程中的代謝放廢物--"酮"，以及洗滌並排除體內過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農藥殘留等人體不需要的物質。檸檬茶調成糊狀外敷，婦女病可用檸檬茶洗滌，效果快且顯著。
同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點。不是說檸檬茶無效，而是紅茶經高溫製成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯後來一杯檸檬茶，確可幫助消化。
發法一：
材料：
1. 檸檬半個
2. 蜂蜜適量（看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放）
3. 紅茶包3至4個（要不然就用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水，然後再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。（我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整）
3. 泡4-5分鐘左右，然後就可以倒入杯子裡慢慢享受了！現在可以加蜂蜜調味，或者等茶涼一點再加，會更健康。可以的話在茶杯裡加半片薄薄的檸檬片，那就更好看，更好喝了。
法二：
材料：
檸檬若干個，糖，蜂蜜
做法：
1 檸檬洗淨切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封後放冰箱，泡一晚即可。
3 兩片檸檬衝入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。
注意：
1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。
2 蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份被破壞。
喝的時候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子，味道會更好。
功效：喝檸檬茶清火，對皮膚有好處，有減肥的作用。
（資料來源：花茶頻道網 ）
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《常吃4種黑色水果 抗衰老有奇效》

　相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增強人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果。下面，為大家介紹幾種常見的黑色水果。　

1. 桑葚

　　桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學証明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。
　　中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結等症。
2. 烏梅
　　烏梅含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是鹼性食物，因為它含有大量的有機酸，經腸壁吸收后會很快轉變成鹼性物質。因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。
3. 黑葡萄
　　黑葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
4. 黑加侖
　　黑加侖又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場，隻能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已知的黑加侖保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
　　營養學家指出：水果都有一個規律，即顏色越深，營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由於顏色不同，維生素、色素及其他營養物質含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分，大家在食用時，最好連皮一起吃。
（ 資料來源：人民健康網 ）
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《生薑蜂蜜茶》



　生薑蜂蜜茶的功效:可以去斑，使皮膚白嫩光滑，面容紅潤。
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[七種不能隨便吃的蔬果 ]
✰ 夏天來了，正是新鮮蔬菜水果紛紛上市的季節，但是，不是所有蔬果都適合所有人吃。哪些蔬果不適合吃呢？下面就給大家介紹一下哪些蔬果不適合特定人群食用，看看你吃錯了嗎？



❉ 1. 芒果—止血，來月經的人不要吃。

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
❉ 2. 韭菜—壯陽，小孩子不要多吃。
具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”。
❉ 3. 南瓜—升壓、止喘，高血壓的人不要吃。
南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
❉ 4. 山藥—補氣，失眠的人不要吃。
鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
❉ 5. 蘑菇、黑木耳—瀉下，腹瀉的人不要吃。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
❉ 6. 香菜—發汗，汗多的人不要吃。
具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。
❉ 7. 芋頭、苦瓜、雪裏紅—清熱，陽痿的人不要吃。
[文章來源: 網路文章]
✿ 更多好訊息 : http://news.epochtimes.com.tw/
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救命的方法分享：
 
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提高記憶力的方法!!!
人一出生 ，腦細胞的數量已經定型了 ，

一個人從出生到死亡，腦細胞一直處在逐漸減少的過程中 ，死一個少一個，屬於不可再生資源 ，

過了20歲 ，腦細胞死亡速度加快，記憶力也變得越來越差 ，

80歲的人與40歲的人相比 ，腦細胞大約少一半，這已被科學所證實。



記憶力大不如從前的感覺 ，

這是因為活動量不夠、血液流通不暢、腦部供血不足造成的 ，

王新志 教授向大家推薦了幾種提高記憶力的方法：

1. 如果方便的話 ，可把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘 ，記住 ，腿一定要高過心臟位置 。
當一個人的雙腿蹺起高過心臟之後，腳和腿部的血液會回流到肺部及心臟 ，
不僅可以減輕腳部和腿部靜脈的壓力，還可使頭部的供血量大大增加 ，使你神清氣爽。
2. 沒事的時候搖搖頭、晃晃腦也有助於記憶力的提高。
頸動脈是向腦部供血的管道 ，搖頭晃腦可使這些組織得到活動，
不但可以增加腦部的供血 ，
還可以減少脂肪在頸動脈血管沉積的可能，
也有利於高血壓、頸椎病的預防。
3. 不經意間的伸懶腰 ，對大腦也有好處。
身體長時間處於一種姿勢時 ，上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液，
伸懶腰的過程 ，恰是肌肉收緊和放鬆的過程 ，
淤積的血液被趕回心臟，心臟得到的血多了 ，輸往全身各處的血也多了 ，大腦也能分得一杯羹。
4. 良好的頭部血液迴圈(循環)功能有助於提高記憶力 ，延緩大腦衰老。
隨身攜帶一把牛角梳 ，或者以指梳頭 ，可改善頭皮的血液運行。
具體做法是兩手十指微張，從前到後 ，由上向下 ，梳理頭髮 ，一天做三四次 ，一次做三五分鐘，可起到提高智力、養神健腦的作用 ，對於神經衰弱的患者更有益處。
5. 一天叩齒50次 ，可拉動頭部肌肉 ，促進頭部血液迴圈，增強大腦記憶力。
常叩齒 ，口水分泌也會增多 ，口水中含有腮腺素，有延緩衰老的作用。
近年來有人研究發現 ，口水中含有抑癌成分，可有效預防消化道的惡性腫瘤。
6. 有人說手指是人的第二大腦 ，
手指與大腦相連的神經最多，通過運動手指 ，可以有效刺激大腦 ，延緩腦細胞死亡時間。
沒事的時候 ，可伸伸手指 ，蜷蜷手指 ，二者交替進行，或者左右手交替按摩指尖 ，也可經常用手握握健身球，讓兩個健身球在手中旋轉。
7. 邁開腿：
大腦由兩個半球組成 ，左側大腦支配右側肢體 ，右側大腦支配左側肢體，
所以說下肢的活動可刺激對側大腦皮層的活動 ，起到健腦作用，
一周慢跑、快走5次 ，一次半個小時的運動雖然簡單，卻能提高記憶力。
8. 勤喝水：
水分占了大腦的50% ，
勤喝水 ，不僅可以延緩衰老，還對大腦有好處 ，
喝水時應掌握少量多次的原則 ，
等到渴了再喝，說明你體內已經相當缺水了！
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引起過敏的食物
食物的種類成千上萬，致敏性並不相同，其中只有一部分容易引起過敏。同族的食物常具有類似的致敏性，尤以植物性食品更為明顯，如對花生過敏的病人常對其他豆科植物有不同程度的過敏。各國家、各地區飲食習慣不同，機體對食物的適應性也就有相應的差異。從而致敏的食物也不同，比如西方認為羊肉極少引起過敏，在我國則羊肉比豬肉的致敏性高；西方人對巧克力、草莓、無花果等過敏的較多，在我國則極少見到。根據西方的資料易引起過敏的食物為牛奶、雞蛋、巧克力、小麥、玉米、堅果類、花生、橘子、檸檬、草莓、洋蔥、蒜、豬肉，某些海產及魚類，蛤蚌、火雞及雞等。在我國容易引起過敏的食物見表。
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