一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了。
對於目前流行的非典型肺炎,他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法,因為蒜頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,以前美軍亦用作隨身解毒劑。
【蒜頭炒飯】
⋯⋯ 蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒。〔菲律賓人的早餐都是這道主食〕
蛋炒飯,起鍋前撒上一些蒜粉,保證您炒的不夠吃,太香太好吃了,另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力,並切忌吃煎炸熱氣食物,免引致喉嚨發炎,病毒就由此攻入。
原來薑是這樣有用:
【薑湯做法】
1、約十公克的薑磨成糊狀。
2、把薑糊放入玻璃杯裡。
3、注入滾燙的熱開水。
4、加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。
5、男女老少都適合飲用。
老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣,連續喝兩個月(每天早晚各喝一次)據書本記載的見證:
1、身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2、體重可減輕約 十公斤 。
3、皮膚變得細嫩。
4、去掉多餘贅肉,腰圍變細。
薑對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧。

摘於:新.丹道氣功


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《排毒吃哪些水果》

 每個人都離不開吃,可是有很多人不知道,我們每天吃東西時,腸子裏至少會積存3至13公斤的廢物,如果這些毒素在腸內一再被吸收,最後就會影響身體的健康。正因為如此,我們的身體就需要定期清除毒素,用水果排毒自然也成了熱門健康話題。
1. 櫻桃
⋯⋯  就是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。它同時對腎臟的排毒具有相當功效,而且還有通便的功用。
2. 深紫色葡萄
 也具有排毒作用,而且能幫助腸內黏液清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
3. 蘋果
 蘋果內含半乳醣荃酸,對排毒挺有幫助的,其果膠還能避免食物在腸內腐化。
4. 草莓
 也是一種可以排毒的水果,且熱量不高,能清潔腸胃道和照顧肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。
  當然,水果的排毒功能是不同的。蘋果可預防膽結石;櫻桃長于排解腎臟裏的毒素;葡萄則可以清除腸胃垃圾等等。
  所以適量多吃水果對於身體是有益而無害的。
(資料來源:紅網)


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你的大便會黏馬桶嗎?<br><br />最近很多名人得大腸癌,像李登輝,賀一航,李國修.......<br>⋯⋯ <br>四年前,我大哥在大腸癌的折磨下,撒手西歸。<br><span> 他的不幸驚起我的危機意識,所以我做了大腸鏡,改變了上大號的次</span><span>數,也試驗出糞便黏馬桶的真正原因,有此情形者是身涼腸冷的現象</span><span>,我在黃帝內經裡找到佐證,經過半年的調養,黏馬桶的情形已全改</span>善。<br><span> 日常生活中大魚大肉總是有,但排便若整年都在黏馬桶,請按我的經</span><span>驗試試吧!想知道自己有沒有宿便?檢查糞便會不會黏馬桶就是一個</span>指標。<br>我常在演講時和大家提到這個問題:「你的大便會黏馬桶嗎?」<br><span>請想想看,馬桶壁有多光滑?糞便卻能沾黏上,而且連沖水都沖不掉</span>,那些廢物在我們腸子裡,沾黏的程度就可想而知了!<br><span> 糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱</span><span>粉的食物。常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便,就像是沙子加</span><span>上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來</span>越多。<br><span> 很多人都有這個問題而不自覺,也有很多人不相信這個論點。「不信</span>的話,試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣?」<br><span> 我進一步向他們提出建議,相信隔天的糞便就會變得黏稠不易排出,</span><span>而且會變細,像從中間硬擠出來的。若是還無法想像以上情況的話,</span><span>不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬,如果是剛沾上的,很</span><span>容易就擦得掉;但是如果隔了幾天不擦,就會越來越難擦掉。當那些</span>油脂逐漸變黏、變硬,最後就像蠟一樣沾在牆壁上。<br><span> 同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡,宿便就是這樣來的。每天排</span>便一次是不夠的!<br>很多人問我:「多久沒排便就算是便秘?」<br><span> 一般的標準是三天,但我認為那已經是非常嚴重的便秘。就像每天都</span><span>要倒垃圾一樣,我們一天如果吃三餐,正常來說,也應該一天要排便</span>兩到三次才能清乾淨。<br><span> 很多人以為一天上一次大號就夠了,但我說一天只上一次大號是輕度</span><span>便秘,兩次是標準,最好的情況是一天三次。以我自己的狀況來說,</span><span>每天習慣排便兩次,一次是早上出門工作之前,另一次則是晚上洗澡</span><span>前。排便是一種可以養成的習慣,我常說:「不管有沒有便意,時間</span>到了,蹲都要蹲出來就對了。」<br><span> 建議大家可以壓壓看自己的左下腹部,如果是硬硬脹脹的,很可能就</span><span>是有宿便積在裡面。想要正常排便、不便秘,取決於:好水、酵素、</span>纖維和益生菌等四大元素,這四大元素也是影響健康的重要標準。<br><span> 現代人通常水分補充不足、酵素不夠、纖維素不足,肚子裡的好菌也</span>不夠。<br><span> 正常來說,我們的肚子裡應該要有一公斤重的菌在裡面,菌在腸道健</span><span>康上扮演了很重要的角色,這些元素的缺乏造成現代人排便不順,宿</span>便容易累積在大腸內。便秘造成的憩室,是大腸藏汙納垢的溫床<br><span> 有些人在用力排便時,腸子因為壓力的關係,讓結腸壁較脆弱的地方</span>,像吹氣球一樣長出一個氣囊出來,就形成了憩室。<br><span> 它是一種良性的囊袋,是大腸最容易藏汙納垢的地方,如果不處理,</span>久而久之就有形成大腸癌的可能。<br><span> 憩室一旦長出來就不易消除,老人家和便秘者有百分之三十到四十的</span><span>人,都會有憩室,平時不痛不癢,就像盲腸一樣,如果沒有髒東西跑</span><span>進去就沒事,但如果排泄物囤積其中,就容易發生感染或發炎。因此</span>,已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。<br>毒素不清,會累積成癌<br><span> 在大腸癌的發生部位和發生機率中,直腸和乙狀結腸得癌症的機率最</span><span>高,幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來六十公分的這一段,</span><span>因為這裡是宿便最容易囤積的地方,毒素都累積在這裡,這段腸子就</span>像家裡的垃圾桶,等到垃圾積滿了才會去倒。<br><span> 腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名,是有跡可循的,證明現代</span><span>人飲食中的毒素真的太嚴重,加上排泄不良,宿便的毒素都累積在大</span>腸內。<br>謝謝您的愛心善意.轉發給每個您所關心的人。<span class=更多

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脂類的種類
1)脂肪酸的種類 在天然脂肪中,脂肪酸的種類甚多。各種天然脂肪酸分子是由不同碳鏈(4~24C)所組成的直鏈脂肪酸。除個別例外,碳原子均為雙數。

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脂質的功能
 
1.提供能量
 脂肪的首要功能是供應能量,每公克脂肪氧化後產生9kcal熱量。每公斤脂肪可產生7700kcal,故長時間30~40天絕食,卻乃能存活,是因體內脂肪組織的能量供應。
2.身體組成
 所有體細胞均含有一些脂肪,健康不肥胖的女人身上,有18~25%的脂肪,男人身上有15~20%。脂肪組織主要由三酸甘油酯組成,貯存於皮下組織及腹腔,中也環繞於器官之外,部份貫穿肌肉組織中。生理功能為:
(1)保護器官與神經組織,避免外界的震動與撞擊而受傷害。
(2)防止體溫外散,維持正常體溫。
3.飽食感
 脂肪可減低胃動,而滯留於胃中時間延長,而有飽腹感。
4.增加食物的美味
 脂肪可使食物吃起來較可口,例如將人造奶油或奶油塗於麵包上,以油炒青菜或製作蛋糕,餅乾時均需加入脂肪。若食物中的大部份脂肪被去除時,食物會變得乾澀而難以下嚥,如脫脂乳。
5.脂溶性維生素的攜帶者
 脂肪是維生素A、D、E、K及胡蘿蔔素的攜帶者,需要脂肪幫助其吸收。
6.必需脂肪酸
 亦即亞麻油酸,無法由人體自行合成,需由飲食中供應。在體內亞麻油酸會轉變為花生油酸。若飲食中缺乏亞麻油酸,則會有生長遲頓、皮膚病變、肝臟退化的現象,若嬰兒的牛奶內缺乏亞麻油酸,則皮膚會乾燥脫屑,亦即濕疹。
 花生油酸是前列腺素的先驅質,前列腺素功能包括血壓調節,刺激平滑肌收縮,激起發炎反應,調節激素作用,傳遞神經衝動,抑制胃酸分泌。
7.磷脂類
 很強的乳化劑且對水有親和性,因此它們是脂肪消化及吸收所必需,同時可加速細胞對脂肪酸的吸收。因細胞能合成磷脂質,因此食物中並不需要其存在。
8.膽固醇
 膽固醇存於肝、腎上腺、腦中之灰白質及周邊神經中。肝臟可製造膽固醇以應身體所需,生理功能為:
(1)是細胞膜成份之一。
(2)製造維生素D的先質。
(3)合成腎上腺皮質激素(雌性素及雄性素的要素) 。
(4)分解為膽酸,是膽汁的成份之一

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脂質的組成、分類及特性
 
組 成
 脂肪之主要成份為脂肪酸。脂肪酸之組成為碳原子,一端為甲基(CH3),一端為羧基(COOH) 。
 短鏈脂肪酸含四至六個碳,中鏈脂肪酸含八至十二個碳,長鏈脂肪酸含十二個以上的碳。脂肪酸可分為飽合及不飽合脂肪酸。

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皮膚就像一面鏡子,能傳達青春美麗的氣息,更能反映出身體內五臟六腑的健康狀況。擁有健康紅潤的臉龐、亮麗迷人的肌膚,是值得我們用一生去呵護的,千萬別忽視平時的生活作息,不要讓不正常的飲食對您的皮膚造成傷害。
     
皮膚是人體最大、最活潑的器官,是人體與外界環境接觸最主要的屏障,除了保護我們的身體;更重要的,也在每天新陳代謝循環扮演關鍵角色,藉著皮膚的血管和汗腺來調節身體的溫度,以及排除代謝後所產生的廢物和毒素。
     
充足的營養是美化肌膚的基礎,均衡的飲食是維持健康皮膚的要件。而補充皮膚所需的養分來自六大營養素:醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水分。其中,常攝取對皮膚有美化效果的食物,可使您的肌膚更亮麗。

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請給予孩子正確的飲食觀念
 
資料來源:藥物食品安全週報第394期
上稿日期:2013/04/03

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愛肝保肝之道─談肝炎防治
 
作者:衛生署豐原醫院小兒科主治醫師 馬瑞杉
上稿日期:2013/04/17

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減肥莫忘5水果 高纖低糖助代謝


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想要擁有好膚質? 營養師:把握三原則!


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