私密處癢飄魚腥味，喝四物湯有救！中醫：這1招防陰道感染超有效

女性私密處就像是秘密花園，但是令人不解的是，為什麼「妹妹」天熱也癢，天冷也癢？尤其，在大庭廣眾之下，飄來一股臭臭的氣味，真是冏到爆！網路上傳說：「喝四物湯可以排濕氣，能預防私密處感染」，是真的嗎？中醫師表示，防私密處感染，不妨採用中草藥坐浴，有助擺脫陰部搔癢、傳出異味的困擾。

 冬天不小心將黴菌穿上身，容易誘發陰道炎

一般人認知，只有夏天才會發生私密處感染，其實，冬天氣溫變冷，女性朋友為了保暖，會穿著緊身或厚重卻不太透氣的衣物，容易讓私密處環境變得又濕又熱，因此助長病菌生長；此外，冬天日照少，洗滌後的衣物晾在室外不容易乾，容易使「黴菌」滋生，不慎將黴菌衣褲穿上身，誘發陰道炎的機率也會大大提升。出現異味、搔癢、分泌物多，甚至頻尿、疼痛等私密處感染症狀。

中醫：溼熱體質、子宮肌瘤女性　容易發生陰部搔癢

陰部搔癢的狀況發生與溼熱體質息息相關，陰道長期處於溼熱的環境下，自然容易變成細菌繁殖的溫床，引發細菌感染。中醫師周宗翰表示，除了體質影響，在臨床上也觀察到，患有子宮肌瘤的女性，由於子宮肌瘤容易造成下腹壓力增大，子宮內膜腺體分泌增，骨盆腔也容易充血，不穩定的賀爾蒙可以直接引起子宮頸分泌物增多，這時白帶容易比一般健康的女性多，到了夏天更容易有私密處感染的風險。

網傳：喝四物湯可以排濕，預防私密處感染？中醫師破解

網路上傳說：「喝四物湯可以排濕，預防私密處感染」，是真的嗎？周宗翰中醫師表示，有子宮肌瘤的女性，只有在血虛時才適合喝四物湯，一般的私密處感染多屬於濕熱體質，傳統的四物湯是溫熱的補養方劑，如果在感染時喝四物湯，就像火上加油一樣，會使感染症狀更加嚴重，所以網路上說，喝四物湯可以排濕，預防私密感染，其實是錯誤的。

冬天日照少，洗滌後的衣物晾在室外不容易乾，容易使「黴菌」滋生，不慎將黴菌衣褲穿上身，誘發陰道炎的機率也會大大提升。

一般的私密處感染多屬於濕熱體質，傳統的四物湯是溫熱的補養方劑，如果在感染時喝四物湯，就像火上加油一樣，會使感染症狀更加嚴重。

凡是女性都有陰道分泌物，一般人在判定白帶時，都是以留在褲底顏色作為指標，但有時是被尿液著色，看起來接近黃色，有時是因為正處排卵期分泌物較多且濃稠。正常的分泌物通常顏色乾淨、如蛋清狀、量少或中等、沒有特殊的惡臭、不癢，出現在排卵期前後，可能持續二至三日，這屬於生理性白帶，是正常的且不需要治療。

持續性的黃帶、綠帶、黑帶要注意　需健脾除溼清熱

但是，如果有搔癢或是持續性的黃帶、綠帶，甚至是黑帶，就要注意了。中醫在治療時會依據顏色、氣味及其他症狀，和舌象、脈象一起辨別診斷病因，再看情況選用溫、清、補、澀等方法，主要以健脾除溼清熱為主，除了內服藥之外，嚴重者可外用薰洗藥，如萆薢、銀花、黃柏、連翹、苦參根、大黃、龍膽草、明礬、土伏苓、敗醬草、地膚子、蛇床子、白蘚皮等。

日常保養「妹妹」，避免增加感染發炎機會

私密處在症狀發生時，務必接受正規中醫師的治療，在治療期間應注意衣褲要寬鬆透氣，內褲以棉質為宜，並需勤換內褲。清潔時以沐浴為佳，清洗後要保持乾燥。由於帶下容易復發，建議女性朋友平時就應保持陰部的清潔衛生，特別是經期、產褥期、性生活前後或流產後。此外，平時宜有適當的運動，特別是長期坐著工作，容易便祕及骨盆腔循環變差，對有白帶的婦女更是不利。飲食方面，不宜喝冷飲、少吃生冷及肥甘厚膩食品，以免傷脾而形成溼熱體質，還要避免吃辛辣油炸的食物，以免助熱生溼。

在私密處搔癢時，不建議使用護墊，除了讓陰部透氣外，也可避免細菌、黴菌滋長。也不建議每次使用清洗液過度清洗，恐導致陰道菌叢不平衡。在性生活方面，也應避免太過頻繁或多重伴侶，增加感染發炎的機會。此外，有部分民眾對保險套的材質易引發陰道過敏，就一定要找到不會導致過敏的保險套使用，或用其他方式避孕。

預防私密處感染，中醫有一個妙招，就是採取中草藥坐浴。（圖僅為示意)

預防私密處感染，中醫有一個妙招，就是採取中草藥坐浴，以下推荐一個預防私密處感染的中草藥浴方，提供給美眉們參考：

【預防私密處感染坐浴方】：

材料：

明礬10克、貫眾30克、蛇床子30克、苦參根20克、百部20克、土茯苓15克、黃柏20克。

做法：

1.將藥材裝於棉袋中，用3000c.c.水煮30分鐘，放涼約40℃倒入水盆。

2.於洗完澡後坐浴約10-15分鐘，坐浴後直接擦乾不用再沖洗，持續5至7天。

透過中藥坐浴的方式，能夠較快速緩解陰部搔癢困擾，因為藥液直接浸入陰道，使藥液較長時間作用於感染發炎部位，並借助熱力，促使皮膚粘膜吸收，能輔助改變陰道環境、舒緩私密部位異味、搔癢等不適反應。

周宗翰中醫師提醒，女性朋友若想藉由坐浴方式來改善舒緩私密部位出現異味、搔癢等症狀，除了需留意水溫控制約39-40℃，避免造成肌膚過度刺激外，注意有一些時間不宜使用坐浴，包含生理期期間、產後3個月內傷口尚未復原的狀況下，都不建議進行，以免緩解不適不成，反而會使症狀更加惡化。

來源：華人健康網

【早安健康/林明慧】更年期，由於卵巢衰退、賀爾蒙急速減少，容易生氣、盜汗、失眠、情緒不穩，讓許多女性深感困擾。日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，許多人會選擇食用大豆補充大豆異黃酮來改善更年期症狀，然而其實還有更好的選擇─亞麻仁。

岩田麻奈未指出，亞麻仁富含植物性OMEGA-3脂肪酸與多元不飽和脂肪酸、木酚素(Lignan)、和食物纖維，因此亞麻仁油有健康素魚油之稱，並可調和更年期因荷爾蒙失調引起的症狀、回復光澤潤肌，是女性們不可不知的養生美顏聖品！

以下為岩田麻奈未介紹的亞麻仁的3種神奇功效。

改善女性荷爾蒙失調

岩田麻奈未指出，亞麻仁裡含有豐富的木酚素(lignan)，與大豆異黃酮功效相同，皆為能改善女性荷爾蒙相關症狀的植物性雌激素。雖然許多食物裡都含有木酚素，但亞麻仁為其最豐富的來源，100公克的芝麻裡含有40毫克的木酚素，而相同重量的亞麻仁則高達3006毫克。而且只要食用10公克的亞麻仁，其植物性雌激素含量等同於喝100毫升的豆漿。

重整腸內環境

不管是木酚素或是大豆異黃酮，都需要經過腸內的轉換才能發揮雌激素的效果。然而能否順利轉換，端看各人腸內細菌狀況而異，岩田麻奈未表示，腸內環境的健康可說是調整女性荷爾蒙的基石。不過，亞麻仁的水溶性食物纖維與不溶性食物纖維比例為1:2黃金比例，調整荷爾蒙之餘還能美化腸道環境，讓木酚素發揮最佳功效。

緩和生理期疼痛

亞麻仁中的脂質有一半以上為α-亞麻酸，在體內代謝之後會變成DHA、EPA，不僅能夠使血液清澈、防止血栓形成，EPA還能抑制子宮過剩收縮、減緩生理期不適。

在了解亞麻仁的功能後，接下來岩田麻奈未介紹幾種亞麻仁的食用方法。

直接食用

市面上有販賣炒過的亞麻仁果實，可以直接食用，或是混在飯裡一起蒸熟。

亞麻仁油

除了食用果實外，亞麻仁油也是一項非常方便的食用油，不過因為α-亞麻酸不耐熱，最好做成飲品或是拌入沙拉裡調味。

18種靚湯，多喝湯身體倍棒，不學習，不收藏，那可是你的損失喲！！

1.玉米蘿蔔大骨湯

原料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑.紅棗少許

作法：

1.玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。

2.煲內註入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片.玉米棒.排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘

2.豆苗蘑菇湯

原料：豆苗.蘑菇.金針菇（量上自己看著辦哦）

做法：

1.水中放薑片煮，水熱後加入蘑菇，蓋上蓋。

2.水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。

3.水再開後加入適量的沙拉油，雞精，味精，調好味即關火

要點：

1.豆苗易熟，放進豆苗後不要蓋蓋子，否則燒出來的顏色會黃黃的。

2.若有現成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。

3.冬瓜丸子湯

原料：冬瓜500克.五花肉250克.蔥10克.生粉少許.鹽適量.味精適量

做法：

1.將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。

2.把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）

3.先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。

4.20 分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。

要點：捏肉丸時，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩，直接超市裡肉丸也行。

4.排骨海帶湯

原料：豬排骨（我讓賣肉的師傅給我砍好，自己砍太累了）.海帶結（菜場有得買的，打了個結的），薑片.精鹽.黃酒

做法：

1.排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入薑塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。

2.放入洗乾淨的海帶結（偶還會加入一兩片乾紅辣椒）繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽.味精等調味，淋入香油即成。

注意：

1.排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲

2.輔料方面薑塊和黃酒是必不可少的。

3.湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。

5.竹筍香菇湯

原料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。

做法：

1.香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。

2.將竹筍.薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇.金針煮5分鐘。放精鹽，味精即可。

這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富哦，做法也簡單，大家試試哦。

6.栗子蓮藕湯

原料：蓮藕750g，栗子20個，葡萄乾1/3杯（可有可無）

做法：

1.將蓮藕表面洗淨，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼.去膜後備用。

2.將蓮藕.栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸後，改中火煲40分鐘。

3.加入葡萄乾，再煲5分鐘，加入調料即可（喜甜的可放糖，或者加入鹽來調味）

7.豬舌西洋菜湯

材料：豬舌1條（約600克）.西洋菜500克.無花果4個.陳皮1小片。

功效：清肝潤肺

做法：豬舌用開水燙過，刮去舌苔洗淨，西洋菜摘好洗淨，無花果切開，陳皮浸軟刮瓢洗淨，清水煲滾後放料煲滾20分鐘，小火2小時。調味即可。

8.巴戟杜仲海龍瘦肉湯

原料：巴戟60克，海龍15克，杜仲15克，豬瘦肉300克。

功效：補腎壯陽。用於腎虛陽衰，症見性慾減退.舉而不堅.早洩遺精.腰膝酸軟者。

做法：將巴戟.海龍.杜仲洗淨；豬瘦肉洗淨，切塊。全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味即可。飲湯吃肉。

9.劍花豬肺湯

原料：劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚

作用:清肺潤燥.止咳.化痰。

做法:

1.豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。

2.然後加少量開水,與劍花(用清水浸泡過).蜜棗同放入鍋內,煲2小時。

3.以少許鹽調味,便可食用。

10.西洋菜排骨湯

特點：提神醒腦，增強活力

功能：清熱.潤肺.養神.養顏美容

原料：西洋菜500克.排骨250克.南北杏20克.羅漢果12個.姜3片

做法:

1.將西洋菜泡水.洗淨。

2.將排骨洗淨後切塊，用水氽燙後撈起備用。

3.將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜.西洋菜.南北杏.羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。

11.淮山枸杞燉烏雞

特點：滋陰補氣，增加活力

功能：滋陰補氣.增加活力

材料：烏雞1只(約500克).幹淮山40克.枸杞20克.姜4片

調味料：紹興酒少許.鹽適量

作法:

1.將淮山.枸杞泡水20分鐘後備用。

2.將烏雞氽燙後去除血水備用。

3.將所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後，再轉中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。

12.參鬚枸杞燉羊肉

特點：明眸亮眼，滋養補虛

功能：養腎.補肝.明眸

材料：參鬚15克.枸杞20克.羊肉500克.姜2片

調味料：紹興酒少許.鹽適量

作法:

1.將參鬚.枸杞先泡水5分鐘。

2.等鍋熱後將羊肉放入鍋中，再加薑乾煸3分鐘，使羊肉中的污水.油脂滲出來。然後放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟後撈起。

3.將羊肉切塊，和參鬚.枸杞.姜.紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛。

4.再將羊肉等材料移入燉盅，放入蒸籠或鍋中，以中小火燉煮2小時，起鍋前加鹽調味即可。55.川貝母蜜棗瘦肉湯。

13.川貝母蜜棗瘦肉湯

特點：調節機能，潤肺止咳

功能：止咳.清肺.滋潤.纖體

材料：排骨320克.川貝母80克.蜜棗10粒.姜2片.熱水1500毫升

作法:

1.將川貝母泡水約10分鐘；將蜜棗沖洗好備用。

2.將排骨洗淨後氽燙，再撈出備用

3.將所有材料放入燉盅裡，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調味即可。

14.桑杏燉豬肺

用料：桑葉3克，北杏3克，豬肺80克。

功效：桑葉味甘性寒，能疏風清熱，清肝明目；北杏味苦而性微溫，能止咳平喘，潤腸通便；南杏味微甜而不苦，長於潤腸通便；豬肺味甘性微寒，功能補肺。

做法：將豬肺沖洗乾淨切塊，再與洗淨的桑葉.杏仁放入燉盅內，加水300ml，隔水燉2小時即成。

適用人群：風熱表證之鼻塞.流涕.咳嗽痰多，肝火上炎之目赤腫痛，肺虛咳嗽兼見表證者。

15.銀耳雪梨燉瘦肉

用料：銀耳3克.雪梨50克.瘦肉100克.蜜棗1個。

方解：銀耳味甘性平，能養陰潤肺，生津潤腸，滋陰止血；雪梨性寒味甘，有潤肺止咳.降火清心等作用；豬瘦肉滋陰滋燥；蜜棗亦有滋陰之用。

做法：將豬肉洗淨飛水切塊，再與洗淨的銀耳.切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內加清水300ml，隔水燉1小時即可。

適用人群：咽喉乾涸，肺燥乾咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便乾結等。

16.花旗參燉水鴨

用料：花旗參5克.水鴨120克.生薑一片

功效：花旗參性涼味甘苦，有益氣養陰.清虛熱的作用；水鴨味甘咸性平，能滋陰養胃，補氣利水。兩者相伍共奏補氣養陰.清虛熱.利水之效。

做法：將水鴨切塊飛水，花旗參洗淨切片，加生薑一片，放入燉盅內，加水250ml，隔水燉2小時即成。

適用人群：氣陰兩虛，虛熱內憂，眠差口乾，午後潮熱，盜汗，水腫等症。

17.胡蘿蔔燉牛肉

特點：活血明目.抗氧防皺

功能：活血.健體.明目

材料：胡蘿蔔200克.自腱200克.紅棗8粒.姜2片.水1500毫升

調味料：酒少許.鹽適量

作法：

1.將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；

2.將胡蘿蔔洗淨後切塊備用；

3.將牛腱氽燙後撈起備用；

4.把水煮開後，放入牛腱.胡蘿蔔.紅棗及薑片，以中為燉煮1.5小時，然後再加入調味料調味即可。

18.南北杏.川貝燉鷓鴣

材料：南北杏9克.川貝6克.鷓鴣4只（淨約900克）.瘦肉100克.瑤柱3克.清水4杯.大薑片4片。

做法：用大薑片同鷓鴣.瘦肉飛水後，連同瑤柱.南北杏.川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鐘，轉慢火燉兩個小時即可。

功效：杏仁能潤肺化痰.止咳平喘，川貝能潤肺化痰.清熱止咳，鷓鴣補中消痰.開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品，可用於慢性支氣管炎.小兒百日咳等症。

文章來源

 [ 女人必吃六種抗衰老食品 ]

 [ 女人喝豆漿可預防子宮癌乳腺癌 ]

研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而鮮豆漿中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。女人喝豆漿的好處還在於豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，這種物質可調節女性內分泌，每天堅持喝鮮豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。

減肥也是女人喝豆漿的好處之一。豆漿可以抑制脂質和糖類的吸收，進餐的時候同時喝豆漿，長期堅持下來，苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。瞭解女人喝豆漿的好處後，大家應長期堅持對身心有益，美容減肥抗衰老。女人喝豆漿好處多多，愛美的姐妹們可以常喝豆漿，體會豆漿帶來的神奇。

[圖文來源: 經絡拳]

女人常吃馬鈴薯更年輕

馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6等B族維生素及大量的優質維生素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質等營養元素，是很好的抗衰老食物。
另外，馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效：把新鮮馬鈴薯汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著；將熟馬鈴薯切片，貼在眼睛上減輕下眼袋的浮腫。

[圖文來源: 經絡拳]

孕婦、乳母營養

孕婦、乳母的營養有着特殊的意義，因為這不僅是為了母體本身，而且還影響胎兒的嬰兒，這本來是為人們了解的。但孕婦乳母的營養有其特殊性，而且個體間的差異有時是很大的。

　妊娠期的生理特點

懷孕后的母體出現了各種生理性的負荷，激素的適應性改變和生殖系統、血液等其他系統的活動加強，胎兒的逐漸增大，以有由於完全依賴母體對胎兒提供所需要的營養素，可以說嬰兒的營養在它出生之前已經開始，它的長遠影響是與圍產期母體的營養素直接有關的。營養和生活條件合理，都使圍產期母子雙方所出現的問題明顯地比營養與生活狀況差的母子雙方要好。

估計母體在懷孕的40周內，體重增加12kg，其中一半的重量為生殖系統與胎兒的重時9表8-7），另一半左右則為母體其他方面的重量的增加。除母體含水量增加外，其中蛋白質的蓄積總共約950g，脂肪蓄積約4464g，這些蓄積與產後包括授乳的物質儲備有關。有一些學者比較強調孕期母體的儲備與能否正常授乳的關係最大，但不能忽視哺乳期母體本身合理營養的重要性。當然，孕期的體重超過在懷孕期中體重的一步體重的正常增加，也不一定有好處。

表8-7　母體在懷孕期體重的增加（g）

孕期機體的代謝率遠比孕前高。子宮的血流量上升很快，在懷孕后10周時每分鐘的流量僅52ml，至30周為每分鐘500ml，增加10倍，這就逐漸相應地需要增加母體心臟的輸出量、血流量、心率及脈壓。腎臟的負荷也增高以便排泄代謝廢物如尿素、尿酸等。其中一部分有用的物質，如葡萄糖、氨基酸、有機物和碘的重吸收卻減少了。

有人研究胎兒和母體血液成分的情況，發現不少物質的濃度在母親方面是高於胎兒的而另一些則胎兒高於母體。前者包括總蛋白、α及β-球蛋白、血纖維蛋白原、總脂類、磷脂、脂肪酸、葡萄糖、膽固醇以及維生素A及E，而在胎兒的血漿中，下列物質都高於母體，其中包括氨基酸、非蛋白氮、肌酸酐、總磷化物、果糖、乳糖、鐵、鈣及B族維生素如硫胺素、吡哆醇、核黃素以及抗壞血酸等。可見通過胎盤進行物質交換以適應胎兒的發育過程是複雜的。因此，為了進行物質交換也要增加能量和母體的代謝活動。

基本上，妊娠期在營養方面有以下幾個方面的改變：

（1）代謝的升高　 包括合成代謝增強。因為懷孕後面有兩方面的合成代謝，一方面是身體合成一個完整的重量為3.2kg的胎兒，另一方面是母體代謝上的適應以及生殖系統的進一步發育。這兩種的合成都需要一定物質來支持。在代謝改變中，激素的改變是一個重要方面，在受精卵着床后，絨毛膜促性腺激素在50~70天內達到高峰水平。此後，黃體把這個水平維持下去，月經周期停止，黃體分泌的黃體酮刺激子宮內膜形成胎盤。以後，胎盤變大，它將卵巢的內分泌功能接過來，產生大量的黃體酮與雌激素並維持整個孕期。此外，還有絨毛膜促乳腺激素等發生作用，它們的活動能影響母體代謝，也影響攝食活動。

（2）消化系統的狀況和功能改變　懷孕期由於激素與代謝的改變，往往出現噁心、食慾減退、異食消化不良現象。后又因子宮增大而影響腸的活動，往往引起便秘，同時機體卻又需要吸收更多的營養素。

（3）機體許多器官的負荷增大　 如腎的負荷，心臟、肺臟、肝臟等的負荷也增大。例如心輸出量在懷孕中期以後，每分鐘的輸出量約增加1L。外周血管的增加的擴張又必需使血容量加大，引起一系列的問題。造血器官也因母體血容量的加大和紅細胞的增加而加大了生理活動。

（4）對營養素的要求的增高　需要合理的營養和平衡的膳食，很多學者觀察到妊娠營養與母子雙方健康之間存在着一定關係。營養不良的母親往往引起新生兒的體重低於正常及新生兒的死亡率增高，也易導致胎兒的畸形和胎兒的大腦發育不良或產後智力低下。在母親懷孕期的下半段，胎兒的大腦發生了急劇的發育，在這一期間的營養不足，或者有其它干擾因素，都不利於神經系統的正常發育。也有人觀察2338名孕婦的膳食，認為在懷孕後半期的熱量低於6300kJ，蛋白質低於50g的人傾向於增加分娩過程與胎兒的併發症。

　妊娠各期的營養需要

在懷孕的40周內，有人從營養與生理等方面大體分為三期，也有分為前半和後半兩期，其目的是一致的。

（1）熱量　合適的熱量對孕婦機體及正在發育的胎兒都重要，足夠的熱量也有利於對攝入蛋白質的庇護，使蛋白質用於組織的維持與合成上面，故要在按照不同勞動級相應地供給熱量外，還應按照孕婦期的需要另加熱量。單獨以母體儲備的體脂與蛋白質本身的熱量與合成這些物質的能量算在一起，平均每日應另增加約630kJ。所以我國的建議標準除按勞動性質分類所供給的熱量之外，每日另加1260kJ。世界衛生組織專家委員會建議在懷孕頭3個月內，每日增加630kJ，而在後6個月內，每日增加1470中kJ。上述兩個數值是接近的，但後者根據階段的不同而予以不同份量。增加1260kJ相當於一個未懷孕的輕體力勞動婦女每日能量需要的12.5%。

（2）蛋白質　孕期母體內蛋白質增加950g，其中包括胎兒的迅速發育與同時維持母體的氮平衡。攝入的蛋白質亦須考慮消化率和利用率，所以我國的供給標準在懷孕第4~6個月應原有供應量的基礎上增加15g，而在第7~9個月增加25g。此量相當於一個輕體力勞動婦女的蛋白質供應量的二分以上。

孕婦從尿中排出的氨基酸比孕前高，在八種必需氨基酸中，蛋氨酸、色氨酸及賴氨酸的排出都增加。血漿氨基酸的水平則比孕前稍低。因此，孕婦應有足夠的優質蛋白質是重要的。

（3）鈣　新生兒 體內全部鈣的含量為22g，大部在懷孕的後半段納入其骨骼之中，估計胎兒在頭3個月每日吸收30mg，第7個月每日mg，而在最後一個月每日達450mg。幸而孕期內一般婦女對鈣的吸收能力高於孕前，但食物中的鈣的吸收率視不同種類的食物而有差別。同時，鈣的吸收還受膳食中的蛋白質、脂肪與植物性食物的干擾因素的影響。所以我國建議在孕期的第4~6個月供給量為每日mg，而在7~9個月為1500mg。這上數量在一般在食物中不易得到完全的滿足，而應在懷孕的後半段在食物的選擇上予以注意，必要是可給合適的鈣製劑作為補充。

（4）鐵　孕期需要補充比日常更多的鐵，這是因為胎兒的需要，並為其在出生前具有一定的鐵儲備。同時，母體血容量逐漸增加，這種增加是孕期的需要，為了胎盤及胎兒的氧運輸，增加血容量也為分娩時喪失一些血液作準備。當血容量約增加32%時，婦女血紅蛋白往往從原來的12g.100ml^-1或更高，下降到11g.1000ml^-1或更低。這種下降一般稱為“生理性的孕期貧血。”懷孕后，月經周期停止，故不失血及鐵，但總計鐵的需要仍然比孕前增加。有的學者估計，孕婦每天約需要吸收3.5mg的鐵，由於食物中鐵的吸收率很低，故供應量應比這個數值大。我國的供應標準的每日mg。鐵的吸收與利用受食物種類的影響，動物性食物在熱量中占的比例越大，鐵的吸收與利用都比植物性食物要高。

（5）碘及其它微量元素　孕婦血漿中碘的水平一般比孕前下降，而蛋白結合碘在血中逐步增加至分娩之前，這種現象在分娩后才消失。主要可能是碘的消耗增加，故一部分孕婦在妊娠中甲狀腺有輕度腫大的現象。有的國家建議孕婦碘的供應量為每日μg。微量的鋅、鎂亦為孕婦所需，但膳食中的草酸、植酸等都可干擾它們的吸收。估計鎂每日需要為450mg，而鋅的需要為25mg。大豆及豆製品含有較高的鎂，紫菜、蘑菇、干小蝦、芝麻等也有較高的鎂含量，而鋅含量高者在肉類、肝臟、蛋類及硬果中，牡蠣的含鋅量也較高。

（6）脂溶性維生素　孕期需要足夠的維生素A以適應胎兒發育，其供給標準為1000μg視黃醇當量，亦即3300IU，而FAO/WHO則建議2500IU，有的國家測定為5000IU。孕期需要有充足的維生素A供給，但與維生素D一樣，過多是無益的，甚至可以引起中毒。動物實驗反映過多的維生素A可影響胎兒的正常發育。維生素D的供給為10μg。一些國家維生素E的供應量為15IU。

（7）水溶性維生素　妊娠中機體代謝活躍，B族維生素及維生素C均需要滿足母體與胎兒的需要，其需要量一般比孕前為高。硫胺素的需要除應與碳水化物的進食相配合外，一般都主張在這個基礎上再增加0.1~0.2mg以滿足需要。有人認為孕婦有時會出現疲乏、肌肉痙攣和神經炎等，都往往與硫胺素的不足有關。我國的建議供應量為1.8mg，亦即較孕前增加0.2mg。尼克酸與核黃素的需要有相似情況，隨熱量的增加而相應增多，故供應量分別為每日mg及1.8mg。吡哆醇為蛋白質代謝過程所需要，故妊娠期的需要較孕前要高，而一般孕婦血漿中吡哆醇的水平也傾向於偏低，故有的國家的供應量從一般婦女的2.0mg增至2.5mg。妊娠期一些婦女的貧血不僅與鐵供給有關，而且葉酸的攝入也有關（巨細胞性貧血），由於胎兒對葉酸的需要，以及尿中的排出的增加，往往使一些孕婦血漿中葉酸水平比孕前為低。FAO/WHO建議每日供應量雙倍於孕前的需要量，即每日μg，而一些國家還加至800μg。在整個孕期中血中B₁₂的濃度下降，但嬰兒血漿中的濃度比母體高一倍，並在出生時肝中儲備有30μg的B₁₂，可見需要量是高的。產後母體在正常膳食條件下可以恢復原來的水平。FAO/WHO建議供應量為每天3μg，即比未孕婦女增加1μg。

孕期的膳食應多樣化，清淡而不吃刺激性食物。整個孕期都需要有平衡的膳食，並根據體重的實際情況作合理的安排。體重低於正常時，增加時應考慮是否屬營養的原因。相反，若是體重大於應該增長的量，是否存在水腫和脂肪過度增加也應注意。因為過胖往往有增加產生高血壓和其它疾病的可能性。有的孕婦唯恐胎兒長得過大過快而在孕後節食，嚴重時可能引起新生兒體重的下降，而低於正常出生體重的嬰兒是一個增加圍產期死亡的因素。

在必要的時候，適當應用鈣、鐵、B族維生素及維生素C等製劑以輔助和補充食物攝入的不足。但不一定所有這些製劑都須普遍應用，並應注意合適的劑量。

　哺乳期生理上的改變

在正常的情況下，新生兒在出生8h后應該開始得到母乳的喂哺，即攝入初乳。因此，一個產婦從孕婦進而變為乳母的過渡時間是短的。在產後的一段時間內，母體的子宮及其附件將逐漸恢復孕前狀態，而乳房則進一步加強它的活動，而二者是相互影響的。喂哺有利於使產後婦女性器官和機體有關部分更快的復原。

母乳的分泌受多種因素影響，其中包括精神生理因素（Psychophysiological fator）的影響與營養因素影響。

在精神生理因素中，催乳激素和下奶反應（Let　downreflex）最為重要，乳腺在懷孕後期開始進一步發育和增大，主要受雌激素及黃體酮的影響，前者作用於乳腺的導管系統。而後者作用於乳腺囊泡的增生，此外垂體的生長激素、腎上腺皮質激素、甲狀腺激素也有一定的作用。例如，在分娩時因大出血引起垂體的病變可導致全無乳汁分泌。但分娩後母體的內分泌開始出現明顯的改變，在懷孕期黃體酮受機體的控制，血漿中濃度不高，但分娩后，由於胎盤黃體酮消失，使在血液中的水平突然下降，於是雌激素就很好的影響垂體，從而影響催乳激素的分泌，使母乳也增加其分泌。這種狀況一般在分娩后第二天出現，包括乳的生成與排出這兩方面的活動。嬰兒對乳頭的吮吸刺激、對乳汁的吸空刺激和嬰兒的存在與活動（如哭聲）對母親的刺激等，都能引起母親的下奶反應。當然，環境與情緒也是一個影響精神生理狀態的因素。

母乳的合成需要能量，在母乳中分泌出的營養素要在母體中汲取，故乳母的營養不僅需要適應母體本身的需要，同時也要適應母乳泌出的需要。乳母營養不足，是造成母乳不足的主要原因之一。

在懷孕期間，母體在正常條件下可儲備約6kg的體脂，在哺乳過程中可以逐步消耗，故一部分母親在喂哺一年後可以恢復孕前的體重，一部分母體可因哺乳而使體重比原來減少。除營養因素外，也與生活與活動有關。一般估計每日母乳的平均分泌量為800g，例如在我國南方農村乳母在正常狀態下的分泌量平均為820g，此值與工業化國家所測定的結果近似。

　乳母的營養需要

和妊娠期一樣，乳母需要完全而平衡的膳食，尤其附有家務勞動和參與社會工作時，應更加需要滿足母子的需要。

（1）熱量　除乳母本身的熱量消耗外，還有乳汁的熱量消耗。以母乳每日均為820g計算，因每100g乳含熱量252~294kJ，故每日分泌的乳汁的能量為2184kJ，估計母體本身的熱能轉變灰乳汁熱能的效率為80%，則820g的乳汁消耗的能量為2730kJ，亦即每日額外需增加2730kJ。如果計算母體在孕期的脂肪儲備用於頭6個月哺乳的熱量時，則體內儲備約6kg的脂肪，可計算每月動用1kg，相當於37800kJ的熱量。因此，相當於每日kJ，故在乳汁分泌消耗的2730kJ中，扣除1260kJ后，實際需要量增加1470kJ。乳母間存在着個體差異，在孕期的脂肪儲備量也不一定一致，而哺乳量和乳汁質量也不盡相同。如排出量小，則熱量消耗比估計的為低；相反則熱量消耗比估計的為大，應具體分析。我國營養學會建議的標準為在乳母本身熱量供給之外，為泌乳額外增加1260kJ。FAO/WHO建議則為額外增2310kJ。在對於個體乳母進行膳食指導時，體重的改變仍然可作為提供能量是否足夠的信號，如體重減輕迅速，應考慮熱量的供給可能存在不足的問題。

（2）蛋白質　乳母在孕期體內儲存蛋白質很少，在哺乳期間，蛋白質的需要不比懷孕期為低，而且對乳汁分泌的影響很大，人乳含蛋白質為1.1~ 1.2%，如每日均分泌820g的母乳，則從乳中排出的蛋白質為10g，估計體內合成這些蛋白的效率為80%，則應每日提供優質的蛋白質12.5g。許多觀察證明，適宜的蛋白質有利於乳汁的正常分泌，而嚴重缺乏蛋白質時，可影響乳內的蛋白質含量。我國營養學會建議每日為乳母供給額外的25g蛋白質，亦即一位輕體力勞動的乳母應有70+25=95g蛋白質。如勞動強度大些，則需100g蛋白質一天。

（3）鈣　乳母需要充足的鈣質為其本身及乳汁鈣含量的需要。乳汁中鈣的含量一般是穩定的，初乳含鈣量為48mg.100ml^-1,過渡期46mg.100ml^-1，而成熟乳為34mg.100ml^-1。如乳母食物中鈣不足或不能有效吸收，則將從乳母體內儲備鈣移出作為來源，此時體內出現鈣的負平衡。這種情況延續下去，可發生骨質軟化症。FAO/WHO建議乳母的鈣供應量為每天1200mg。但考慮食物中鈣的來源如果動物性食物提供則吸收率高，而以植物性食物供給鈣源，則其吸收率低。故我國建議標準為2000mg。為達到這個供應量，需要考慮食物的數量和合適的來源。奶類的鈣一般比植物性食物中的鈣吸收好。鈣的片劑和動物的骨分可以作為鈣的輔助來源。母親有一定的維生素D攝入，或能利用日光浴的作用，則有利於鈣的吸收與利用。

（4）鐵　動物性食物在膳食中含量比例的大小，影響鐵的吸收與利用。同時其本身也有鐵。FAO/WHO專家委員會認為，如估計這類食物在膳食中占熱量在10~25%之間者，每日低估給19mg鐵可足。乳汁中鐵的含量為50μg.100ml^-1,每日從乳中分泌量為0.4mg，如果鐵的吸收率為10%，則額外供給應不少於4mg。1988年我國的的推薦供給量為28mg.100ml^-1。

（5）碘　母乳中含碘量為4～9μg.100ml^-1,此濃度一般高於母體血漿的濃度。乳中碘濃度較高，估計亦與嬰兒的生理需要有關。母體碘的食入，可立即出現於母乳中。有人崔放射性碘作動物實驗，攝入后5min，可在乳汗中找到。乳母需要碘的量為每日μg此量不難得到，應用碘化食鹽時也能從中取得一定量的碘。

（6）維生素a 除母體的需要外，乳汁中的維生素A含量約為61μg.100ml^-1,並比較穩定。我國建議標準為在供給母體1000μg視黃醇當量的基礎上，再增加200μg。FAO/WHO建議增加1500IU的維生素A。

（7）硫胺素與核黃素　乳母需要合適的各種水溶性維生素，乳母的硫胺素攝入量充足時，助於乳汁的分泌。人乳中這兩種維生素的含量分別每100ml為0.014mg及0.037mg,故FAO/WHO建議額外增加硫胺素0.3mg，核黃素0.3mg。我國的建議標準兩者均額外約增加0.8mg。按總供應量計，FAO/WHO建議硫胺素供給為1.4mg，核黃素為1.5mg。1988年我國建議的標準二者均為2.1mg。

（8）其它維生素　乳汁中維生素的含量在一定的範圍內可反映乳母攝食水平。維生素C就是其中之一，在正常的膳食條件下，乳汁中維生素C的含量平均每100ml為5.2mg，此值與蔬菜供給良好的乳母所測定的結果一致。但如果蔬菜水果攝入不足，又無其它維生素C的來源，則母乳中維生素C的含量可降低至很低。如以母乳中維生素C每日排出為40mg計，則此量需額外補充。我國標準原有供應標準上，加40mg，即總共為每天100mg。其它有關的維生素，如B₁₂也少量存在於乳，每100ml含量為0.03μg，故有的國家認為需每日增加1μg。此外，按上述方法測知，維生素E需額外增加3IU，尼克酸4mg，葉酸200μg，吡哆醇0.5mg，方能滿足授乳的要求。

（9）水份　在乳母膳食和飲食中，需增加必要的水份，因為在乳汁中排出的水份為750ml以上，一部分食物以湯的形式進食是有利的，尤以儘可能應用鮮湯、肉汁和各種乳母喜愛的湯。包括魚湯、骨頭湯或以蔬菜、水果混合煮的肉汽以及豆湯（甜味的），都是可行的。用豆頭、花生、肉類做成的粥也是一種進食的方式。實際上牛乳母的較佳食品之一，牛乳及其製品可惟列為乳母的的基本膳食，而基本膳食構成可以包括穀類、乳、蛋、蔬菜與水果以及肉類，肉類不充裕時可用的豆類。因為上述各類食物都各自乳母提供她需要的營養素，只不過這些食物的取捨與加工則可以根據不同的生活習慣來實施。

資料來源:A+醫學百科

【女性經期飲食 注意七宜六忌!!】
不少女性，在月經來潮的前幾天會有一些不舒服的癥狀，如抑鬱、懮慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。經期的合理飲食既能補充由於經血給身體帶來的損失，也可調節情緒，緩解痛經。

【女性經期宜吃】
⋯⋯ ▲一、宜食含鐵高的食物
鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。

魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷 素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。

▲二、宜補蛋白質和礦物質
因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經乾淨後1～5日內，應補充蛋白質、礦物質食品。

選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

研究發現，有些經期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅果及海產品等，可減少偏頭痛的發作。

▲三、宜補利於『經水之行』的食品
如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。

▲四、宜補營養豐富、健脾開胃、易消化的食品
如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。

▲五、宜喝熱牛奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經期經常遭遇的身體不適。

研究發現，女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯熱牛奶，可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用。

▲六、宜吃香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經的作用，不僅可以穩定女性在經期的不安情緒，還有助於改善睡眠、減輕腹痛。

▲七、宜多吃魚類
由於受內分泌激素變化的影響，不少女性出現經期抑鬱情緒。研究發現，經常吃三文魚、沙丁魚等富含omega～3脂肪酸的魚類，可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱癥的發病率。因為這些魚中富含的omega～3脂肪酸具有抗抑鬱作用。


【女性經期忌吃】

1. 忌生冷食物
中醫認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲。相反，月經期飲食宜以溫熱為主，選用海帶、大棗、高粱米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品。少吃梨、荸 薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。

2. 忌食酸辣刺激食品
月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3. 忌過量吃糖
過去不少人認為，吃甜食可改善經期的不適，於是乎紅糖、甜餅乾或巧克力，幾乎已成為女性經期的『常備藥』。現認為，進食高糖類的甜食，會讓血糖 急速上昇，的確具有穩定情緒的作用，但血糖一旦下降時，反而造成更大的落差，情緒容易不穩定。據英國雜志報道，經期刻意吃甜食，不但無法改善經期不適癥 狀，反而可能因為血糖不穩定，影響體內荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺。

4. 忌食過鹹食品
女性在月經來潮前如果鹹食過量，則會使體內的鹽分和水分貯量增多，加之在月經來潮之前體內孕激素增多，也易於出現水腫、頭痛等現象。月經來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現上述癥狀。

5. 忌喝含氣飲料
不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象，這是鐵質缺乏的表現。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽，同體內鐵質產生化學反應，使鐵質難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，並且影響食欲。

6. 忌喝濃茶咖啡
少量的咖啡因其實可以緩解月經期的不適。但這並不代表咖啡因有利於經期女性。

在濃茶與咖啡中，咖啡鹼含量比較高，咖啡因會刺激神經和心血管，很容易就會導致痛經、經期延遲和經血過多。而濃茶中的鞣酸會使鐵的領受呈現窒礙，引起缺鐵性的血虛。

【根據月經情況決定食物的宜忌】
如果是月經過多、口乾舌燥、失眠、頭痛的人，要忌吃辛辣、上火的食物，宜吃木耳、百合、綠豆、菊花茶等清涼食物改善體質；月經量少、腹痛、怕 冷、拉肚子、月經遲來者，要忌吃生冷食物，多吃大棗蓮子湯來補血；肥胖、月經遲來、量少、痰多的人，要忌吃瓜果、冷飲、蜂蜜、甜食等。

【根據月經週期中時間不同決定食物宜忌】
月經來潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營養。可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物，並增加綠葉蔬菜、水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血；月經來潮初期時，女性常會感到腰痛、不思飲食，這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等；月經期要吃營養豐富、容易消化的食物，以利於營養物質的補充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血；月經期會損失一部分血液，因此月經後期需要多補充含蛋白及鐵、 鉀、鈣、鎂的食物，如肉、動物肝、蛋、奶等。

更年期婦女荷爾蒙分泌減少 食療舒緩不適

作者： 【記者李叔霖／台北報導】 | 台灣新生報 – 2013年4月2日 上午12:18

當婦女步入更年期之後，到底該怎麼吃比較好？營養師王文子表示，由於更年期婦女的女性荷爾蒙分泌逐漸減少，進而在生理或心理上產生不同程度的變化，尤其是骨質疏鬆症、心血管疾病發生率有增加的情形，因此，建議不適症狀嚴重者應就醫診治，同時生活上應改變飲食習慣，如攝取足夠的營養素，以及做到低油、低鹽、低膽固醇、高纖維等「三低一高」的飲食習慣。

營養師指出，更年期婦女應攝取足夠的鈣、鎂以因應女性荷爾蒙減少的狀況，以便防止體內骨質快速流失掉，加上鈣、鎂具有穩定神經的好處，可減少更年期婦女產生焦躁不安的情緒，食物當中，牛奶及乳製品、小魚乾、吻仔魚乾、沙丁魚、芝麻、綠豆、紅豆、黑豆、黃豆製品等都是良好的鈣質來源，深綠色蔬菜、全榖類、乾果類、豆類等食物都是良好的鎂的來源。

胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等營養素，具有保護人體血管的好處，有助於降低心血管疾病的發生，因此，在飲食當中，更年期婦女可適量食用橘黃或深綠色蔬菜、芒果、胡蘿蔔、蕃茄、木瓜、南瓜、番石榴、蘋果、杏仁、核桃、豆類等食物。

低油、低鹽、低膽固醇、高纖維飲食習慣也是很重要得一環，有利於降低心血管疾病發生率，建議吃一些糙米、胚芽米來提高飲食纖維攝取量，同時烹調時最好減少用油量，也不要選擇油炸的方式進行烹調，使用油品種類可以植物油代替動物油。避免經常食用加工製品與調味料，可望減少鹽分的攝取量。