Mickey 一顆好好生活的心

7個表現說明體內有毒素

口臭、便秘、皮膚搔癢、痤瘡、黃褐斑……當人體積聚一定的毒素時，就會通過各種體表癥狀表現出來。那麼哪些表現說明你體內有毒素呢？一起來看看。

中毒表現1：口臭
口臭是指口內出氣臭穢的一種癥狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內排不出去就變成了毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。

中毒表現2：便秘
如果你排便間隔時間多於3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照癥狀不同，便秘可分為習慣性便秘和偶發性便秘兩種類型。大腸形成糞便，並控制排便，是人體向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存體內，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導失常，導致腸道不通而發生便秘。長期便秘，糞便不能及時排出，會產生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀，導致人體器官功能減弱，抵抗力下降。

中毒表現3：皮膚搔癢
皮膚是人體最大的排毒器官，皮膚上的汗腺和皮脂腺能夠通過出汗等方式排出其他器官無法解決的毒素。外界的刺激、生活不規律、精神緊張、以及內分泌障礙等使皮膚的這種功能減弱就會引發搔癢。

中毒表現4：慢性胃炎
慢性胃炎是由飲食沒有節制，脾胃虛弱、勞逸過度所引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，形成一種毒存體內、氣血不通的癥狀。多是由消化系統疾病、腸胃功能紊亂、精神緊張，或是環境中的各種物理、化學物質刺激所引起的皮膚炎症性反應性疾病，它也是新陳代謝過程中產生過多的廢物不能及時排出體內造成的。

中毒表現5：胖
如果你的體重超過標準體重20%，或體重指數<體重(千克)/體表面積(平方米)>大於24，就屬於肥胖了。肥胖是一種營養過剩的疾病，如果長期過量食用高脂、高熱量食品，體內毒素就會滋生，造成機體失衡，引發肥胖。患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等癥狀外，大多有糖、
脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。

中毒表現6：痤瘡
痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎症性皮膚病。各種毒素在細菌的作用下產生大量有毒物質，隨著血液循環危及全身；而當排出受阻時，又會通過皮膚向外滲溢，使皮膚變得粗糙，出現痤瘡。此外，微量元素缺乏，精神緊張，高脂肪或高碳水化合物飲食都是痤瘡的誘因。所以我們不能只注意「面子」上的功夫，而忽視了體內的「環保」。

中毒表現7：黃褐斑
內分泌發生變化、長期口服避孕藥、肝臟疾患、腫瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黃褐斑發生的原因。每個人都期望自己有姣好的容顏，可是不知從什麼時候開始，你的臉上出現了黃褐或淡黑色斑片，那一片片呈地圖狀或蝴蝶狀的斑片，使肌膚失去了原有的水嫩光澤。

資料來源:健康美麗第一讚

牙周病（會引發心臟病、糖尿病及其他心血管病）請注意！

牙周病是一個無聲的流行病 
 
在美國很多醫藥研究証明，微細菌從牙周病人的牙周那裏開始進入血管，而再傳入心臟和其他器官。如果血管的內壁有發炎，血凝結塊可以長成而堵塞了血管，造成了心臟病。 
 
哥倫比亞大學的牙科醫藥學院與及Aetna保險公司聯合做了一個研究。在Aetna保險公司的醫藥保險之十四萬五千人中曾有糖尿病，長期血管發炎和心臟病。雖然他們有這些疾病，但是他們曾經看過牙醫，醫好了他們的牙周病，因此他們的醫藥費較其他沒有看過牙醫的病人為少。 
 
 
換句話來說，如果牙周病已經被控制好，糖尿病，血管炎和心臟病會減少。在2000年，美國政府公共衛生局前局長(Surgeon General)David Satcher說，“在老年人與小孩中，牙周病是一個無聲的流行病。” 
　　 看了上面醫藥研究的發現和警告，我就請教我的牙醫如何處理牙周病。他的提議是每天早晚用鹽水漱口。所以兩年來我都用鹽水漱口二，三分鐘，然後再用清水洗去口裏的鹽，每天早晚各一次。兩年來我也再沒有牙周病了。這是一個簡單而且便宜的方法來預防一個複雜的疾病。何不一試呢？

原文網址: NOWnews 今日新聞網

教你如何清腸，教你早晨清腸、除口臭、色斑、大肚腩

腸道知識：人的腸道有8-10米長，並且千褶百皺，平均每隔3.5釐米就有一個彎折，人們即使每天都排泄，也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下乾結、腐敗、發酵，日積月累，這些食物殘渣最終形成厚達5-7毫米，重達 5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質，並像⋯⋯鏽一樣牢牢地粘連在腸壁上，其堅硬程度與輪胎相似，它們慢慢侵蝕著我們的身體，人們習慣稱之為宿便。宿便堆積在腸道內發酵、腐敗，並不斷產生各種毒素、毒氣，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，還有可能引發各種病症。可以毫不誇張地說，腸道問題是萬病之源。

宿便的危害：科學研究結果顯示，人體的免疫系統逾50%是位於結腸。結腸一旦無法正常運作，體內的毒素就會經由其它管道（例如腎臟、皮膚及呼吸）而被排出體外，造成體臭、口臭、皮膚暗晦、皮膚過敏、發疹及色素斑等等問題。有些人以為肚腩的贅肉是由於發胖所致，其實，那是結腸內的毒素大量積結，因而造成腹部贅肉顯視及體重增加。體內毒素過量累積也會加重腎臟和肝臟的負擔，進而損及其它重要器官。長期體內不間斷的惡性循環，久而久之就會導致致癌物在體內累積，引發各種癌症。「死亡結局始於結腸」- Dr. Bernard Jensen 的這句名言，正好說明了結腸清潔對人體健康的重要性。

宿便的典型表現：天天排便仍有殘便感， 或長期一週內持續3天以上不排便、毒素蓄積的後果：皮膚粗糙，腹脹，腹痛，大腸癌。

食物解決方案：富含食物纖維的雜糧、水、穀物、豆類、海藻類、蘋果、酸奶、富含寡糖的食物

清除宿便的方法：

1、首先是清腸。清腸的方法目前主要有三種：①機械療法；②藥物療法；③食物療法。這三種方法，機械療法比較痛苦，藥物療法雖然能清除體內宿便，但凡藥三分毒，所以最科學的清腸方法就是食物療法，而食物療法除了飲食外及清腸保健食品外，最經濟、最有效的就是自我清腸。

2、其次是堅持適度的運動鍛鍊。選擇喜愛的運動項目，並持之以恆地參加鍛鍊，還可常做俯臥撐、揉腹等，有利於增強腹肌，促進腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內菌群保持平衡，防止腸道老化。

3、三是要有愉悅的情緒。腸道是人的「第二大腦」，情緒的好壞關乎到腸子的安危和消化功能的健全。

如何清除宿便：最近新訪到一種簡便、經濟又有效的清除方法，發給大家，感興趣的朋友可以一試。

準備：清腸前一天要吃清淡一點，不要大魚大肉，不吃不易消化的纖維，心情愉悅。準備好一壺開水，大概有六瓶礦泉水的量，放入兩勺鹽（湯勺平平的為一勺），攪拌均勻。十點左右睡覺，上好鬧鐘，定在五點五十，保證第二天早上能起得來。 過程：早上五點五十起床，喝一杯溫開水，活動一下，另外燒一壺開水用來兌鹽水。記得衣服穿寬鬆，冬季要注意保暖。準備就諸，在凌晨六點，身體排毒的最佳時間開始喝第一杯鹽水：用昨晚準備好的鹽水兌早上燒開的白水，600ML（相當於一礦礦泉水的量）,溫熱，鹽味和稍微咸一點的菜湯差不多。因此，喝水應該講究技巧，如果小口小口地喝水，水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝滿口)，吞嚥動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結腸，同時刺激腸蠕動。

說明：這種濃度不需要很精確，但是一定要保證有鹽味。因為有一定的濃度，腸道會當作血在流動，不會吸收喝下去的水，所以鹽水才有足夠的份量沖洗腸道，最後由大腸排出。為了加速水的流動，防止它在胃裡堆積，這時候一定要加上運動。最有效的是瑜伽三式，每式十次。

第一式：向上拉伸。雙手手指交叉相握，掌心向上，踮起腳尖，全身盡力往上拉升，瑜伽式的腹式呼吸十次，即吸氣時肚子外鼓，呼氣時收腹，這樣腹肌也能很好地參與運動。

第二式：雙手手指還是交叉相握，掌心向上，深吸一口氣，然後一邊呼氣一邊盡力往左伸展，直到氣呼完，再吸氣回來手向上，算一次，再一邊呼氣一邊盡力往右伸展。

第三式：雙手平舉，手心相對，深吸一口氣，左手彎曲向頸，然後一邊呼氣一邊把右臂盡力往右伸展，眼睛平視右手尖，直到氣呼完，再吸氣回來右手彎曲向頸，左手打開，然後一邊呼氣一邊把左臂盡力往左伸展，眼睛平視左手尖。

三式做完可以繼續喝下一杯。我做了幾次，第一次是喝第二杯水開始排宿便，直喝到十二杯水開排出清便（很清很透明）， 第二次是從第四杯開始排便，喝完十杯，第三次只喝了八杯就清了，所以說清得越多，宿便越少，你的腸胃越健康。

注意事項：清腸不需要太勤，最理想的時間是半個月一次，如果能夠隔兩三個月就清一次的話，也比不清腸的人健康。

資料來源:網路文章

氫化脂肪或稱氫化油（英語：Hydrogenated oils），是一種人工合成的脂肪，其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間高溫烹調，為了提高油的穩定度，便以氫化（Hydrogenated）方式加工處理，使其轉為半固態的形式，而成為氫化油。目前市售氫化脂肪中含有反式脂肪，這是一種由於植物油氫化的副反應而形成的物質，其對人體的營養價值仍有一定爭議，然而目前多數學者認為其對人體健康不利，會增加心臟病（如心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病）的發病幾率。

氫化是對自然油脂進行化學改造，在現代的榨油的過程，一般會利用「己烷溶液」對榨油原料進行榨油工作，例如榨大豆油，會先以己烷溶液把大豆內的油脂溶解，再對混合物進行蒸發，把己烷溶液提走還原為己烷溶液重新利用。而得出的就是天然大豆油。而氫化的程序就在這裡開始，先在這些植物油中加入鎳金屬微粒，然後加到攝氏二百度高溫，並保持六小時，同時用高壓泵往油液中加入氫氣。氫分子與不飽和脂肪分子中的碳碳雙鍵發生加成反應而將其變成飽和脂肪，形成氫化脂肪。這種脂肪的分子結構同天然動物脂肪相同。

對脂肪進行氫化有多個好處：

1. 不易變壞，可作大量儲存，也即意味成本低
2. 熔點較高，化學狀態穩定，方便存放
3. 造出的食物口感不油不肥膩，口感更好

如果氫化反應能夠完全進行，則會得到完全氫化的脂肪；但完全氫化的脂肪往往非常堅硬，沒有應用價值，因此市售的氫化脂肪都是沒有完全氫化的脂肪。氫化反應是可逆的，因而在不完全氫化的條件下，一部分已經氫化過的脂肪分子會脫氫而變回不飽和脂肪。在這個過程中會產生一種新的物質，即反式脂肪。

在一般加工食品、包裝食品中加入氫化，是一個極度普遍的事情，例如包裝麵包、薯片、餅干、人造牛油、香脆包裝食品、速食麵、咖啡伴侶中的植脂末、奶茶沖劑中的奶精等食料都會用上這種氫化脂肪。而在很多西方快餐食品中，都會用這種氫化脂肪炸食品的，尤其是麥當勞炸薯條的用油，是近年來才淘汰含有部分氫化脂肪的植物油^[2]。

而氫化脂肪中所含有的反式脂肪對人類的健康影響為何，仍有不少爭議，但較多看法及研究都是指氫化脂肪對健康極為不利，有增加心臟病的可能。

由於氫化脂肪是一個敏感的名詞，所以多數食品生產商都會在包裝上，以另一些名字代替氫化脂肪，以圖掩人耳目，以下是部份名詞，都可能是氫化脂肪：

• 植物人造黃油(Vegetable Margarine);
• 植物脂肪(Vegetable Fat);
• 植物起酥油(Vegetable Shortening);
• 硬化脂肪(Hardened Fat);
• 植物脂肪和植物油(Vegetable Fats and Oils)
• 氫化植物油(Vanaspati)
• 菜油(Vegetable Ghee)
• 部份氫化油(Partially Hydrogenated Oil)

資料來源:維基百科

反式脂肪酸是什麼？
• 反式脂肪酸（亦作“反式脂肪”）是一種不飽和脂肪酸。
• 反式脂肪及飽和脂肪會增加低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇），
反式脂肪更會減少高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇），因而增加
患心臟病的風險。

反式脂防食物
• 餅乾 • 脆片類零食 • 曲奇餅 • 炸薯條
• 蛋糕 • 沙律醬 • 餡餅 • 植脂奶粉
• 氫化植物油（例如起酥油和植物牛油）

消　化
　脂肪之水解主要由胰脂肪酶在小腸上半部作用。當食糜進入十二指腸後，脂肪會刺激腸抑胃激素分泌，此激素會減低蠕動而調節食糜的流速，使胰消化酶可充分作用。同時刺激膽囊收縮素分泌，膽囊收縮素可刺激膽囊收縮，而將膽汁分泌至小腸，膽汁的功能為：
(1)刺激腸蠕動。
(2)中和食糜的酸性。
(3)將脂肪乳化，以增加酵素之作用面積。
(4)減低表面張力，使酵素與脂肪微粒充份作用。

吸　收
　肪脂之吸收主要發生於空腸。正常情況下，飲食中約有95%被吸收，膽固醇則為10~50%，當脂肪吸收不良時，會有大量脂肪排於糞便中(脂肪痢)，造成熱量之嚴重流失及脂溶性維生素吸收不良(例如使用羅氏鮮) 。

代　謝
血脂質
　正常成人之膽固醇濃度為150~250mg/100cc之間，臨床顯示，維持在225mg較好，而在200mg左右則可減少冠狀動脈疾病的發生。三酸甘油酯的正常值為經12~14小時禁食後應在140mg/cc以下。
　血脂質就是血液中的脂肪，主要以三酸甘油酯、膽固醇及磷脂類等成分存在，三酸甘油酯與膽固醇是與蛋白質結合形成脂蛋白，在血液中運送，以比例分為四大類：
1.乳糜微粒：90%為三酸甘油酯：
　主要功能為運送脂質在脂肪組織及肝臟。
2.極低密度脂蛋白(VLDL)：
　主要組成為三酸甘油酯，飲食中若含高醣，則VLDL值較高。
3.低密度脂蛋白(LDL)：
　主要組成為膽固醇，可將膽固醇由肝臟送至組織，當攝食富含飽和脂肪酸或膽固醇的飲食，血液中LDL的濃度會升高，LDL易被動脈管的肌肉細胞吸收，因此被認為與心臟血管疾病的發生有密切相關。
4.高密度脂蛋白(HDL)：
　主要組成為蛋白質，功能為
(1)幫助乳糜微粒及VLDL分解。
(2)將膽固醇運送至肝臟，以便分解為膽酸。
有些因素可增加HDL值：
(1)中等至劇烈運動，如慢跑,游泳。
(2)中量酒精攝取(約30%濃度，每天少於或等於30cc-因此歐美各國喜好飲用葡萄酒)。
脂肪組織
　在嬰兒期及孩童期，脂肪細胞數目之增加很快，所以有句話說：小時候胖，不是胖。其實是不對的觀念，小時候若過胖，長大肥胖的機率更高。成年期的脂肪細胞數目維持一定，但若能量之攝取超出身體所需，乃會使細胞擴大，體重增加。當熱量供應不足時，脂肪組織之代謝速率會超過合成速率，體重則減輕。

脂肪的來源
1.可見性脂肪：
　油脂、豬油、氫化酥油、奶油、人造奶油、肥豬肉、煙燻肉以及沙拉調味汁。
2.不可見性脂肪：
　肉類、家禽、魚、蛋、全脂牛奶、乳酪、以及烘焙食品。瘦肉所含脂肪量為豬肉>牛肉>雞肉>魚，魚肉帶有顏色的魚，脂肪含量比肉為白色的魚豐富。
3.磷脂類：
　蛋中所有脂肪均存在蛋黃，其中約三分之一是以磷脂類的型式存在。
4.亞麻油酸：
　玉米、棉花種籽、黃豆油均是亞麻油酸的良好來源。
5.膽固醇：
　動物性食物才含有膽固醇，肝臟、蛋黃、腎臟、腦、胰臟及魚卵均為豐富來源。一天若不吃內臟或蛋，其膽固醇之攝食可能不會超過200mg，每吃一個蛋黃大概會增加250mg的膽固醇。

資料來源:啄木鳥藥局

資料來源:國民健康局

熱量的概念　　

      世上萬物的運作都需要能量，所以，我們身體的四肢能動、心臟能跳、大腦能思考、能生長發育、能繁衍後代，沒有能量也是不行的。

　　我們從飲食攝取到三大營養素（醣類、脂質、蛋白質），經過重重化學反應，最後產生能量及熱量，提供我們的身體使用。 　　

熱量的單位

　　在營養學上，一般常用的熱量單位是大卡（仟卡，Kcal）；可提供熱量的營養素包括醣類、脂肪、蛋白質三大營養素，每公克可分別提供4、9、4大卡的熱量；酒精也有熱量，每公克的酒精則提供7大卡熱量；至於其他營養素，維生素、礦物質、纖維和水則不會提供身體熱量。

熱量的儲存

　　人體攝取食物轉化成能量後，用以維持人體基本能量代謝(心跳、呼吸、生理、生化代謝)及身體活動所需；部份的醣類會轉化為肝糖，存於肝臟與肌肉之中，幫助短時間內肌肉收縮和維持血糖平衡。多出的熱量則轉為脂肪組織，存於皮下或內臟周圍組織。時下流行的名詞：鮪魚肚或啤酒肚，是脂肪大量堆積在腹部的結果，常見於男性，而女性脂肪則常堆積在大腿和臀部。
　
　　如果飲食過量超過身體消耗量，身上的脂肪就會越堆越多，造成肥胖問題，不僅增加身體負擔，也讓健康亮起紅燈。雖然市面上有著各式各樣的減肥花招，但『少吃多動』仍是永遠不變的體重控制原則。

每日需要多少熱量？

 資料來源:國民健康局

【多吃魚】魚肉鮮嫩好咀嚼，研究結果顯示，每週至少吃一次鮭魚，可使老年人心臟病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次魚，可使中風幾率減少7%，每週吃5次魚，可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中要多吃魚，尤其是深海魚。

◆五類人不宜生吃大蒜..◆

【大紀元8月10日報導】健康達人系列報導（26）（中央社記者金怡萱台北10日電）穿錯鞋，可能影響健康。骨科醫師陳怡孜提醒愛美女性，高跟鞋不是完全不能穿，而是要挑選適合的鞋款、穿對方法。

陳怡孜說，很多女生為了愛漂亮，會忍痛繼續穿不適合的鞋款。身為高跟鞋一族的她，擔任骨科總醫師時，為了展現氣勢，總是穿著高跟鞋趴趴走。半年下來，足部開始不適，之後兩、三個月穿回平底鞋，才漸漸紓緩疼痛。

陳怡孜發現，骨科領域關於足部的研究，多半著重在治療足踝傷害；她請教過的骨科前輩也都表示，骨科對於足部與鞋型的著墨並不多。於是，她開始到處蒐集相關文獻，結合科學和臨床實證持續研究。

什麼樣的鞋才是好鞋？陳怡孜說，後跟至少要有2到3公分的高度，才符合人體走路的移動狀態；再來，需注意鞋子楦頭大小，要符合腳背寬度，避免壓迫關節；鞋內和足弓要能貼合，避免讓腳懸空；避免挑選鞋墊過硬的鞋款，否則容易造成腳底筋膜炎。如果要穿高跟鞋，最好不要高於10公分。

陳怡孜說，人體重心原本約有70%放在足後，穿上高跟鞋，全身重量集中在前腳掌，容易扭傷；連帶造成小腿肌肉長期收縮、前膝壓力增加，下肢血液循環也會變差。

陳怡孜說，女生若因穿高跟鞋造成足部不適就醫，男醫師常回以一句「以後不要穿高跟鞋」；但是，同樣身為女性的陳怡孜說，「怎麼可能真的不穿呢！」

陳怡孜建議，穿高跟鞋時間不應連續超過2到3小時，「腳踩平地就是一種紓緩足部的方式」，回家後透過肌肉伸展運動，或泡熱水都能夠有效紓緩疼痛。

針對現在流行的平底芭蕾舞鞋，陳怡孜表示，平底鞋若鞋底過薄，甚至走路時能感覺到路上的石頭，等於失去鞋墊的緩衝，導致走路的作用力與反作用力直接接觸腳底，很容易造成足部壓力。

至於鞋底厚度很高的厚底鞋，陳怡孜解釋，穿厚底鞋走路時，足部動作會受到限制，整個人是以一種「沒有效率的方式」在走路。這樣的鞋不適合久走，腳踝無法敏銳地反應，要小心扭到腳踝。

「高跟鞋不是完全不能穿，而是要穿得健康、用對方法。」陳怡孜說，足部軟組織如果受到傷害，不是休息一、兩天就能恢復，一定要挑適合的鞋，避免受傷。

【大紀元2012年10月15日訊】（大紀元記者賴素華編譯報導）經常關注別人健康的女性，可能忽略了自身該有的健檢。對此，Parenting.com列舉了9種女性該做的體檢，提醒女性注意自身的健康。

牙周檢查

牙周檢查是牙科醫生幫你的牙齒所做的例行性清潔和檢查，以確保你牙齒和牙齦的健康，免於感染疾病，主要是看看在你的牙齒和牙齦之間的接縫和牙齦周邊是否發炎。

這項檢查之所以需要，是因為患有牙齦疾病的婦女早產的風險高達7倍。如果女性懷孕或是正在服用口服避孕藥，那就更可能得牙齦疾病。

身為牙醫和美國牙醫協會（American Dental Association）消費者顧問的哈爾姆斯（Kimberly Harms）表示，體內賀爾蒙的變化，似乎會使女性的牙齦變得更加紅腫。他建議女性一年應做兩次牙周檢查，但有些懷孕婦女可能每3、4個月就需要去看醫生一次。

他說：「如果你的牙齦常常流血，那表示你應該儘快去看醫生。」

甲狀腺促進激素（TSH）測試

這是一種甲狀腺血液檢驗，篩檢不夠活躍（甲狀腺機能減退）和過動（甲狀腺機能亢進）的甲狀腺機能，亦即檢查你的甲狀腺激素水平是否正常，每年應做一次。

至於為何需要做這項檢驗，美國巴爾的摩（Baltimore）內科醫師辛普勒（Dana Simpler）表示，在婦女懷孕期間和產後往往會出現這些甲狀腺異常情形。還有5％到10％的婦女可能會輕度地受到甲狀腺疾病的影響。更糟糕的是，超過一半的這些病例可能是未經診斷的。

對於新媽媽而言，感到疲倦、健忘、體重增加等，都是甲狀腺功能減退的跡象。反之，甲狀腺功能亢進的現象通常包括心跳疾速、有睡眠障礙或體重減輕等。

如果你想再生一個孩子，這將會是一個關鍵的檢驗，因為甲狀腺疾病會影響你的排卵期，並增加流產或早產的風險。

如果你被診斷出患有甲狀腺功能減退症，你的一生都需要施打一種人工合成的激素，以減少甲狀腺激素的生成。

完整的血球計數（CBC）

這是一種針對白血球細胞（高指數的意思是感染）、血紅蛋白（低指數的意思是指貧血）和血小板（低指數意味著你的血液可能會有凝血問題）的血液檢驗，用以評估你的骨髓和免疫系統的運作是否正常。

女性在生兒育女後可能出現量多的經期，那可能造成容易貧血的現象，為此，女性應該每年做一次這種檢驗。

血壓和膽固醇檢測

這兩種檢查是評估你的心臟健康情況和罹患心臟疾病的風險。血壓檢測是用血壓測量手腕束帶來檢測你正在循環流動的血液，要用多少的力道來抵擋你的動脈管壁的壓迫。 而膽固醇檢測是測量高密度脂蛋白膽固醇（「好」膽固醇）、低密度脂蛋白膽固醇（「壞」膽固醇）和在你血液中的甘油三酯。

至於為何你需要這兩種檢查，紐約市萊諾克斯山（Lenox Hill）醫院婦女心臟護理長歌德柏格（Nieca Goldberg）表示，媽媽們經常會認為心臟疾病不會發生在年輕時，但實際上經研究發現，除非你有健康的生活方式，包括良好的飲食、運動和不吸煙等，要不然早在20幾歲你身上就可能有危險的斑塊形成。

你應該每年檢查一次血壓。血壓低於120/80是理想的，但是，如果你是略高，也請不要驚慌。生活方式做簡單的改變，往往可以將其拉低。

此外，你應該從20歲開始做膽固醇篩檢，並每隔5年再做一次。你的低密度脂蛋白膽固醇應低於130，高密度脂蛋白膽固醇應高於50。如果膽固醇已經升高，那麼你就需要更頻繁地接受檢查。

你知道你屬於危險群嗎？請詢問你的醫生看你是否應該做C-反應蛋白（CRP）檢測。它可以測量在你肝臟內的一種叫做C-反應蛋白的物質的指數。這種物質可能會引起血管發炎，增加你罹患心臟疾病或心臟病發作的風險。

子宮頸抹片檢查

所謂子宮頸抹片檢查是一種棉籤測試，以檢測在你的子宮頸裡是否有罹癌的前兆和癌的變化。你的醫生也可能會要求實驗室分析你的子宮頸抹片檢查，看看是否染上一種常見的性傳播病毒──人類乳突病毒（HPV）。某些HPV 的菌株有可能會導致子宮頸癌。

你結婚了，並不意味著你沒有或不會得HPV 或子宮頸癌，所以你需要做這項檢查。

紐約大學醫療中心婦產科助理教授納斯（Holly Nath）說，你或你丈夫可能在年輕時就已經得到這種病毒，但它可能經過好幾年都不會出現在你的子宮頸抹片檢查結果上。

如果子宮頸抹片檢查異常，你的醫生可能會針對你子宮頸上可疑的地方做切片檢查，以防產生癌前細胞。

那多久該做一次呢？根據美國婦產科醫師學院（American College of Obstetricians and Gynecologists）表示， 如果你連續3年都有做一般的子宮頸抹片檢查，且維持同一個性伴侶的關係，那你只需要每3年做一次這種檢查。

但是，如果你最近一次的子宮頸抹片檢查結果是不正常的，或最近一次的HPV檢查呈現陽性，那麼你就需要每3到6個月做一次。

皮膚檢查

這是指醫生檢視你的皮膚，或由皮膚科醫生檢查是否有皮膚癌的跡象。每年的身體檢查時都要檢查這一項。

你為什麼需要它呢？根據美國皮膚醫學會（American Academy of Dermatology）指出，惡性黑色素瘤是女性25至29歲之間最常見的癌症。婦女在懷孕期間和之後也會經歷很多的膚色沈澱的變化。它們大多數是無害的，但如果你發現任何異樣，一定要找醫生檢查。

你的醫生會針對任何可疑的痣或皮膚修補的地方幫你做切片檢查（從可疑處取一個小的組織樣本，並送到實驗室進行化驗）。

空腹血糖測試

它是一種糖尿病篩檢，測量你在空腹8小時後，血液中有多少糖的含量，主要針對有糖尿病家族史、有高血壓、超重的婦女（包括那些在懷孕期間或之後體重增加的婦女）。

被診斷出患有妊娠糖尿病的婦女有50％的機會，在往後的日子裡衍生第二型糖尿病。

如果你被診斷出患有糖尿病，它最有可能透過飲食運動相結合而達到控制。如果有必要的話，需注射胰島素。

那你多久應該做一次檢查呢？大多數婦女應該在40歲時做檢查，往後每一年或兩年再做一次。但是，如你妳本身已經有某些風險因素，大多數醫生會建議你在30歲左右開始做篩檢。

如果你是糖尿病患者，請向你的醫生諮詢有關一種稱為糖化血紅蛋白的血液測試（A1C），它檢測在血液流量中依附在紅血球細胞的葡萄糖百分比。

如果你的A1C水平是在7％以上，那麼你得糖尿病併發症的風險會高很多。

骨質密度測試

這是一種檢查骨質疏鬆症的測試，這種疾病發生在人們的骨骼變得薄弱時，每年影響大約800萬名美國婦女。這種測試是使用一台稱為雙能量光子吸光光度計（dual energy photon absorptiometer）的機器。通常不建議女人在更年期前做這項檢測。

但是，如果你有骨質疏鬆家族史，或在服用甲狀腺藥物或服用類固醇來治療哮喘、甚至濕疹，即使你現在是35歲，你也應該詢問醫生有關這方面的測試，因為這些藥物會加速骨質流失。

哺乳期也會讓骨質疏鬆的問題更複雜。在此期間，如果你沒有攝取足夠的鈣，那麼你的寶寶所需要的鈣來源，將會是來自你自己身體的骨頭。

至於多久應該做一次？這取決於你的檢查結果。如果你沒有骨質疏鬆症的早期徵兆，你可能不需要再做篩檢，直到你的更年期來臨。

（責任編輯：陳俊村）

脂類的種類

1）脂肪酸的種類　在天然脂肪中，脂肪酸的種類甚多。各種天然脂肪酸分子是由不同碳鏈（4～24C）所組成的直鏈脂肪酸。除個別例外，碳原子均為雙數。

此類脂肪酸有兩種分類法：一種是根據碳原子數將脂肪酸分為短鏈（4-6C）、中鏈（8-12C）及長鏈（12C以上）脂肪酸。 另一種是將脂肪酸分為飽和及不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸的一般分子式為C_nH_2nO₂，而不飽和脂肪酸帶有1、2、3個以至更多的雙鍵，其一般分子式為C_nH_2n-2O₂、C_nH_2n-4O₂、 C_nH_2n-6O₂。其中有兩個以上雙鍵的亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸稱為多不飽和脂肪酸。除直接脂肪酸外，還有環狀脂肪酸，如治療麻風病的大楓子油中的大楓子油酸與亞大楓子油酸。

重要的脂肪酸結構如下：

軟脂酸CH3（CH2）14.COOH

硬脂酸CH3（CH2）16.COOH

油酸CH₃（CH₂）₇CH=CH（CH₂）₇COOH

亞油酸CH₃（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH

亞麻酸CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH（CH2）7C00H

花生四烯酸

CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH（CH2）3COOH

大楓子油酸

（2）脂肪的種類　脂肪有兩種分類法，一種是根據其化學結構，另一種是根據其來源。脂肪的化學組成是甘油與三分子高級脂肪酸，故又稱為甘油三酯，其結構如下

CH₂─O─CO─R₁

│

CH─O─CO─R₂

│

CH₂─O─CO─R₃

R₁、R₂及R₃分別代表三分子脂肪酸的羥基，根據它們是否相同將脂肪分成單純甘油酯和混合甘油酯兩類。如果其中三分子脂肪酸是相同的，構成的脂肪稱為單純甘油酯，如三油酸甘油酯。如果是不同的，則稱為混合甘油酯，如α-軟脂酸-β-油酸-α＇-硬脂酸甘油酯。人體的脂肪一般為混合甘油酯，所含的脂肪酸主要是軟脂酸和油酸。

根據來源將脂肪分成動物性脂肪和植物性脂肪。動物性脂肪又有兩大類，一類為水產動物脂肪，如魚類、蝦、海豹等，其中的脂肪酸大部分是不飽和脂肪酸，所以這一類脂肪的熔點低，並且也很易消化。另一類是陸生動物脂肪，其中大部分含飽和脂肪酸和較少量的不飽和脂肪酸。奶類中脂肪除含有一般的飽和與不飽和脂肪酸外，經常還有大量短鏈（4～8C）脂肪酸，顯然這些脂肪酸是適於嬰兒發育所需要的。植物性脂肪如棉子油、花生油、菜子油、豆油等，其脂肪中主要含不飽和脂肪酸，而且多不飽和脂肪酸（亞油酸）含量很高，占脂肪總量的40～50%。但椰子油中的脂肪酸主要是飽和的。

（3）磷脂的種類　磷脂是包括各種含磷的脂類。它們在自然界的分布很廣，種類繁多。按其化學組成大體上可分為兩大類。一類是分子中含甘油的稱為甘油磷脂，另一類是分子中含神經氨基醇的稱為神經磷脂。甘油磷脂又按性質的不同再分為中性甘油磷脂和酸性甘油磷脂兩類。前者如磷脂酰膽鹼（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂、縮醛磷脂）、溶血磷脂酰膽鹼等；後者如磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、二磷脂酰甘油（心磷脂）等。神經磷脂中的神經氨基醇是一系列碳鏈長度不同的不飽和氨基醇，其中最常見的是含18個碳原子，在磷脂中常以酰胺即腦酰胺形式存在，如腦酰胺磷酸膽鹼（神經磷脂、鞘磷脂）、腦酰胺磷酸甘油等。將其中幾種主要的磷脂結構列述於下：

（4）膽固醇的結構　膽固醇是人和動物體內重要的固醇類之一，其結構含有一個環戊烷多氫菲環，大部分膽固醇與脂肪酸結合成為膽固醇脂的形式存在。膽固醇在7，8位上脫氫后的化合物是7-脫氫膽固醇，它存在於皮膚和毛髮，經陽光或紫外線照射后能轉變為維生素D₃。

（5）血漿脂蛋白的種類　脂蛋白存在於血漿、線粒體、微粒體、細胞膜中，是由脂類和蛋白質結合而成。

根據血漿脂蛋白的比重或電泳速度可分為α脂蛋白（亦稱高密度脂蛋白，簡寫HDL）、β-脂蛋白（亦稱低密度脂蛋白，簡寫LDL）、前β-脂蛋白（亦稱極低密度脂蛋白，簡寫VLDL）和乳糜微粒（簡寫CM）四部分。

這些脂蛋白內的脂類有磷脂、膽固醇、膽固醇酯和甘油三酯。蛋白質有apoA(A-Ⅰ、A-Ⅱ、A-Ⅳ)、apoB、apoC(C-Ⅰ、C-Ⅱ、C-Ⅲ)、apoD(A-Ⅲ)、apoE(E₁、E₂、E₃、E₄)、apoF等。其化學組成如表3-1。

表3-1 血漿脂蛋白的化學組成

脫輔基蛋白（apo）中有一部分的結構已搞清楚，如apoA-Ⅰ是一條由243氨基酸殘基組成單多肽鏈，N-端為門冬氨酸，C-端為谷氨酰胺。apoA-Ⅱ含有兩條完全相同的由77個氨基酸殘基組成的多肽鏈，兩條肽鏈在第6位殘基上由二硫鍵聯接成二聚體，它類似A-Ⅰ，C-端是谷氨酰胺。

脂蛋白顆粒的結構常呈球狀，在顆粒的表面是極性分子，如蛋白質、磷脂，它們的親水基團暴露在外，而疏水基團則處於顆粒之內。磷脂的極性部分與apo結合，非極性部分和其它脂類結合，將甘油三酯、膽固醇包裹在顆粒內。三種脂蛋白的結構列於圖3-1、3-2、3-3。

圖3-3 極低密度脂蛋白結構模型

資料來源:A+醫學百科

脂質的功能

1.提供能量
　脂肪的首要功能是供應能量，每公克脂肪氧化後產生9kcal熱量。每公斤脂肪可產生7700kcal，故長時間30~40天絕食，卻乃能存活，是因體內脂肪組織的能量供應。

2.身體組成
　所有體細胞均含有一些脂肪，健康不肥胖的女人身上,有18~25%的脂肪，男人身上有15~20%。脂肪組織主要由三酸甘油酯組成，貯存於皮下組織及腹腔，中也環繞於器官之外，部份貫穿肌肉組織中。生理功能為：
(1)保護器官與神經組織，避免外界的震動與撞擊而受傷害。
(2)防止體溫外散，維持正常體溫。

3.飽食感
　脂肪可減低胃動，而滯留於胃中時間延長，而有飽腹感。

4.增加食物的美味
　脂肪可使食物吃起來較可口，例如將人造奶油或奶油塗於麵包上，以油炒青菜或製作蛋糕，餅乾時均需加入脂肪。若食物中的大部份脂肪被去除時，食物會變得乾澀而難以下嚥，如脫脂乳。

5.脂溶性維生素的攜帶者
　脂肪是維生素A、D、E、K及胡蘿蔔素的攜帶者，需要脂肪幫助其吸收。

6.必需脂肪酸
　亦即亞麻油酸，無法由人體自行合成，需由飲食中供應。在體內亞麻油酸會轉變為花生油酸。若飲食中缺乏亞麻油酸，則會有生長遲頓、皮膚病變、肝臟退化的現象，若嬰兒的牛奶內缺乏亞麻油酸，則皮膚會乾燥脫屑，亦即濕疹。
　花生油酸是前列腺素的先驅質，前列腺素功能包括血壓調節，刺激平滑肌收縮，激起發炎反應，調節激素作用，傳遞神經衝動，抑制胃酸分泌。

7.磷脂類
　很強的乳化劑且對水有親和性，因此它們是脂肪消化及吸收所必需，同時可加速細胞對脂肪酸的吸收。因細胞能合成磷脂質，因此食物中並不需要其存在。

8.膽固醇
　膽固醇存於肝、腎上腺、腦中之灰白質及周邊神經中。肝臟可製造膽固醇以應身體所需，生理功能為：
(1)是細胞膜成份之一。
(2)製造維生素D的先質。
(3)合成腎上腺皮質激素(雌性素及雄性素的要素) 。
(4)分解為膽酸，是膽汁的成份之一

資料來源:啄木鳥藥局