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眼睛喜歡紫色食物?補充4營養擊退青光眼、白內障

眼睛是所有器官中,最容易受活性氧侵害的器官,嚴重會引發白內障、青光眼、黃斑部病變等的眼疾。日本眼科學會認定專門醫山口康三醫師推薦,改善飲食可有效照顧眼睛,尤其有幾樣營養素很重要。

 

改善飲食是照顧眼睛最有效的方法

錯誤的生活習慣是導致眼疾的最大原因,尤其是飲食。高壓、睡眠不足、抽菸、紫外線……這些都是身體產生活性氧的原因,活性氧更是導致細胞氧化、血液變濃濁的元凶,甚至還會引發動脈硬化、癌症、心肌梗塞等疾病。

眼睛血液循環不佳,就是眼白泛紅的結膜下出血、睫毛倒插、視物變形的中心性網膜炎(中心性漿液性脈絡膜視網膜病變)等的導因。嚴重時會引發白內障、青光眼、黃斑部病變等的眼疾。

眼睛是身體所有器官中,最容易受活性氧侵害的器官。而隨著年紀增長,身體內保護細胞、阻止活性氧傷害的抗氧化物質會減少,視力衰退、眼睛疲倦等老化現象也會更明顯。

補充4類護眼營養 紫色食物尤佳

由衷建議大家多多攝取具有高抗氧化效用的維生素ACE

維生素A有益於視網膜感光物質、視紫質(rhodopsin)的製造。當我們從亮處走進暗處時,需要等眼睛適應黑暗後才能看見東西,這時如果視紫質不足,就必須等待很長的時間才能看見物體,嚴重缺乏者可能會變成夜盲症,待在暗處時會完全看不見。而雞肝、海苔、鰻魚、紅蘿蔔、菠菜、小松菜等食物都富含維生素A

維生素C可促進聯結細胞的膠原蛋白的形成,對於血管、骨骼、肌肉等全身器官有很大的幫助,還有提升免疫能力、消除疲勞、預防感冒及美容的功效。壓力大或是有喝酒、抽菸習慣的人,更要積極攝取維生素C。檸檬、小松菜、甜椒、青花菜、西印度櫻桃等食物富含維生素C

維生素E可以抵擋活性氧的攻擊,保護細胞、抗老化,還可阻止膽固醇氧化,預防動脈硬化、高血壓、心臟病。堅果、酪梨、南瓜、鮭魚、沙丁魚等食物都含有豐富的維生素E

多酚的抗氧化作用比維生素E更強大。藍莓或茄子等食物之所以為紫色,就是因為花青素,它跟維生素A一樣,會製造視紫質,提高適應黑暗功能,還有強化微血管、促進血液循環的作用,對於阻止視力衰退、消除眼睛疲勞有效。

紫色食物含有豐富可抗氧化的花青素,皮的部分尤其多,顏色越深者越多。櫻桃、紅豆、葡萄、紅紫蘇、黑醋栗也富含花青素。

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摘自《青光眼、白內障、黃斑部病變,視力博士的眼睛自救書 三采文化出版 /大紀元

 

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保養眼睛的中藥與食療

眼睛自古就被稱為靈魂之窗,從早到晚,它一直兢兢業業地堅守工作崗位,將外界的美好傳送到我們的心中,但我們卻常視之為常,總要等到視線模糊、眼睛乾澀,才驚覺其重要性。正因眼睛如此重要,我們平常就應好好的保養眼睛,別讓眼睛被迫罷工。

眼睛為何會疲倦?

為何眼睛常常出問題呢?主要有幾個原因,首先是現代人眼睛的使用度大幅增加,上班時盯著電腦,下了班賴在沙發上看電視,通勤的時候、等人的空檔,頻頻用手機、平板電腦打發無聊的時光。仔細算算,我們幾乎無時無刻都在近距離的使用眼睛,這樣的工作量,難怪眼睛吃不消。再來就是熬夜念書、工作或玩樂,不讓眼睛充分休息,也不抽空到綠野散心望遠,再加上嗜食烤、炸、辣之物,都會對眼睛造成傷害。

保養眼睛要從內在做起

古代中醫眼科名著《審視瑤函》中對眼睛保養及眼病的預防有云:「內則清心寡慾,外則惜視緘光,蓋心清則火息,慾寡則水生,惜視則目不勞,緘光則膏常潤,臟腑之疾不起,眼目之患即不生,何目疾之有哉」,意即保養眼睛需從內在做起,保持心情輕鬆,切忌多思煩躁,房勞色慾也要盡量減少,臟腑無病就不會影響眼睛健康。

中醫治療眼疾所用藥物

中醫眼科常用的藥物主要分為兩類,一為補益類,一為疏散風熱類。

  • 補益之藥:中醫古籍《銀海精微》中提到「肝腎之氣充則精彩光明,肝腎之氣乏則昏朦眩暈」,年輕人生活緊張,忙碌熬夜,傷肝又傷腎;隨著年紀漸長,肝腎退化不足,老年人當然會眼睛乾澀、視力模糊。正因眼病每因肝腎功能不足而起,所以臨床常用滋肝補腎的藥物,以下介紹幾種:1.枸杞子,相信這味藥大家並不陌生,著名方劑杞菊地黃丸就含有此藥。枸杞性味甘平,可以補肝腎及明目,神農本草經更有「久服堅筋骨,輕身不老」的記載。2.熟地黃:熟地黃味甘性微溫,有補血滋陰,益精填髓的功效,《本草備要》謂其可「滋腎水,補真陰,填骨髓,生精血,聰耳明目」。
  • 疏散風熱之藥:常用者如下:1.菊花,性味 辛、甘、苦,微寒,疏散風熱多用黃菊花,平肝明目多用白菊花,《本草發揮》記載其有養目血的功用。2.蔓荊子,性味辛、苦,微寒,可疏散風熱、清利頭目。

保護眼睛的飲食要如何選擇?

  • 多吃富含葉黃素的深綠葉菜與黃色蔬果(如:菠菜、綠花椰菜、甘藍菜、地瓜葉、葡萄、奇異果、南瓜、枸杞子等)。因人體無法自行合成葉黃素,須由食物中攝取,葉黃素有保護眼球和抗氧化的能力,可抑制水晶體和視網膜的氧化,也可幫助改善視力。
  • 攝取含有維生素A的食物(如:魚肝油、肝臟、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、蛋黃、番茄等)。維生素A是視網膜內感光色素的組成成分,可保護眼睛和增進視力,但不可攝取過量,否則會引起中毒。另外,維生素CE也須適量補充,以增加抗氧化能力,一般蔬菜水果中皆有。
  • 適量攝取柑橘類水果(如:桔、橙、檸檬等),對改善近視、老花眼、白內障、乾眼症都有幫助。
  • 黑木耳可以改善眼底血管彈性
  • 多服用可滋養肝腎的食物(如:桑椹、芝麻、腰果、黑豆、枸杞子等)
  • 忌菸酒,少吃烤炸辣或刺激性食物,否則容易加重乾眼症狀,或使青光眼患者眼壓升高。

有助於眼睛保健的中藥茶飲

  • 枸杞菊花茶

適用對象:工作時間長、容易疲勞且長時間注視電腦螢幕者;常感倦怠、視力模糊、眼睛乾澀的長者。

藥材:菊花8克、枸杞子30克、紅棗5

作法:紅棗剝開去籽,將藥材放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。也可加入適量冰糖,增加茶飲風味。

藥材用途:菊花能疏風清熱、解毒明目;枸杞能補肝腎、益精明目;紅棗能補中益氣、養血安神。三者合用可以保肝明目,消除眼睛疲勞。

注意事項:如果感冒發燒、口乾舌燥且喉嚨痛,或者有身體發炎、拉肚子等現象,要暫時停止飲用。另外,若是經常感到勞累或年老體弱者,可再加入少許西洋參同煮,有補氣生津的功效,能增強體力。含有人參類的茶飲,應盡量在白天喝,避免睡前飲用,否則有些人會因亢奮而失眠。

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  • 清肝明目飲

適用對象:工作壓力大、常熬夜、易口渴,且眼睛乾澀、經常目赤腫痛者。

藥材:桑葉10克、菊花10克、炒決明子10

作法:藥材洗淨後,放入鍋中加水1000c.c煮沸即可飲用。

藥材用途:桑葉能清肝明目、疏散風熱;菊花能疏風清熱明目;決明子能清肝火、益腎明目、潤腸通便,也有降血壓、降血脂的功效。

注意事項:拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。

清肝明目飲.png

  • 安神明目飲

適用對象:體質虛弱、勞累、神經衰弱、有睡眠障礙者。

藥材:龍眼肉(桂圓)20克,紅棗5枚、黃耆10

作法:紅棗剝開去籽,將藥材放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。可加入適量冰糖調味。

藥材用途:龍眼肉可養血安神,紅棗補脾又可補血安神,黃耆補中益氣,三者搭配,可增強體力和免疫力,眼睛比較不容易疲勞。

注意事項:飲用後如果感到口乾舌燥,請先減少飲用量或暫停飲用。

安神明目飲.png

日常生活作息應注意事項

  • 千萬不要熬夜。睡眠是身體進行修復的最好時機,要保持充足的睡眠。
  • 經常讓眼睛休息。避免長時間盯著瑩幕,每半小時就必須休息5分鐘,起來走動一下,順便動動眼、眨眨眼或是閉目養神,可增加眼球周圍的血液循環,防止眼睛過勞和乾澀。若眼睛痠澀疲勞,可用熱毛巾熱敷眼睛,或雙手互搓至掌心發熱,溫覆在眼睛上。
  • 閱讀時採光要充足,但也要避免太強或太刺眼的光線,才不會造成視力傷害。
  • 若在戶外工作或活動,要避免陽光直射或戴上防紫外線的太陽眼鏡。過量的紫外線曝曬容易造成白內障、視網膜黃斑部病變、角膜病變等。
  • 保持心情平穩,調適生活壓力,全身氣血的流通自然會順暢,使眼睛能得到充分營養。
  • 適度運動,將體重和血脂肪、膽固醇控制在理想範圍內,遠離「三高」,使全身和眼睛的血管通暢有彈性。

中醫治療眼睛的特色

中醫在治療眼睛疾病時,除了局部狀況外,更注重全身臟腑的變化,且可運用各種補氣血調陰陽的藥物,針對個人體質辨證論治,讓眼睛更輕鬆,視力更清晰。

【撰文/中國醫藥大學附設醫院 中醫內科 林欣瑩醫師、葛正航醫師】

資料來源 : 中國醫訊

 

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【低頭族必看!簡單護眼食補茶】
 【材料】:
12顆帶核的龍眼乾、4粒紅棗、一小把枸杞。

【煮法一】:
紅棗不必先浸泡,用小刀劃上個十字,龍眼核不必打碎。將所有材料放入馬克陶瓷杯中,注入8分滿的冷開水。蓋上瓷蓋子,放入電鍋中,外鍋放兩格水,蒸好即可飲用。

【煮法二】:
以上三味材料適量,加水用瓦斯爐煮成茶,龍眼核不必打碎。
【服法】:就當一般茶來喝就好,每天喝,至少連喝2個月。
(沒效可放棄不再喝,有效而還不滿意,則應續喝。)

以下也是文章的介紹,僅供參考:
●一切與眼睛的水晶體不正常有關的眼睛問題,包括近視,遠視,散光等等都適用此帖。
●一定要用龍眼核,只用龍眼肉,則效果折半。
●建議飯後喝,效果最佳。(因為問題出在頭部,而飯後喝會使中藥藥性發揮在頭部較多,也就是此方的目的。)

(來源:大紀元時報 全球資訊網)

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  近視除與遺傳、不良用眼有關係外,不良的飲食結構和飲食習慣也是誘發近視的重要原因之一。防治近視首先要從吃入手。首先先來看下你是不是已經近視了:

  專家指出,近視誘因之一:吃得過甜,致使消耗體內大量的維生素B1,降低體內的鈣質,使眼球壁的彈力減弱,導致近視眼的發生;近視誘因之二:吃得過精,長期給孩子吃精細食物,造成肌體缺鉻,使晶狀體變凸、屈光度增加,產生近視。鉻主要存在於粗糧、紅糖、蔬菜及水果等食品中;近視誘因之三:吃得過軟。吃硬質食物過少也是引起青少年近視增加的原因之一。

  咀嚼被譽為另類的“眼保健操”。多吃胡蘿蔔、黃豆、水果等耐嚼的硬質食品,增加咀嚼的機會,能預防近視眼的發生。

  推薦在日常飲食中,應著重以下幾種食物的補充來保護視力。

  (1)注意補充維生素A

  維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲症。

  動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶製品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿蔔素在人體內也可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

  (2)多吃含鈣豐富的飲食

  鈣是眼部組織的“保護器”。體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前後徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變,易造成視力減退或近視。

  乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利於鈣的吸收。

  (3)微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。

  含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

  (4)富含維生素C的食品

  維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

  (5)珍珠

  珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質,並含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等,珍珠性味甘鹹寒,用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的“真珠散”點眼睛可抑制白內障的形成。

  (6)海帶

  海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

  (7)粗糧和新鮮蔬菜

  最後,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。


(資料來源:愛美網 )

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【隱形眼鏡配戴習慣差 眼睛健康大受影響】


根據調查發現,7成民眾有長時間配戴隱形眼鏡的習慣,其中平均每周就有3天配戴時間超過10小時。因為無法避免長時間配戴,6成4民眾眼睛不適仍不更換好的隱形眼鏡,甚至自行採用不正確的方式舒緩或忍耐。眼科醫師表示,在長時間配戴的需求下,民眾選擇隱形眼鏡應掌握「高透氧、高保濕、抗UV3大關鍵,避免產生眼睛不適或因不適當的處理,影響眼睛健康!

根據調查,隱形眼鏡長戴民眾中
8成有眼睛出現紅血絲的情形,不過多數人卻採用錯誤的方式解決,包含5成嘗試使用眼藥水舒緩、25選擇摘下隱形眼鏡沾濕後再戴上。這些紅血絲產生的主因來自於眼睛缺氧,若在此時候點上眼藥水,可能會產生薄霧狀或顆粒狀的沉澱物覆蓋在鏡片上,導致視線不清或摩擦角膜,進而誘發角膜炎,讓情況更雪上加霜。

除了紅血絲之外,眼睛乾澀也是隱形眼睛長戴者常見的問題。調查發現逾
9成的長戴者有眼睛乾澀問題,不過卻有8成的人選擇忍耐或揉眼來減少不適!醫師提醒,眼睛出現乾澀不適的情形,即表示隱形眼鏡的保濕度不夠,正確的處理方式為應立即取下隱形眼鏡,讓眼睛獲得適當休息,他也建議民眾最根本的解決方式為在選擇隱形眼鏡時要注意是否有可以將保濕因子鎖在鏡片中的科技,才能防止因長時間配戴而造成眼睛水份流失。

紫外線可能會造成眼睛提早出現白內障、青光眼等嚴重疾病,抗
UV與否也是隱形眼鏡選擇很重要的指標之一。建議民眾,選擇隱形眼鏡應掌握「高透氧、高保濕、抗UV3大關鍵。透過品質更好的隱形眼鏡,以及正確的配戴觀念,才能保持雙眼的健康與舒適!

資料來源:網路新聞

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 【菊花枸杞茶防治老花眼】

 白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。


 點評:所謂老花眼,是指上了年紀的人因為眼睛內水晶體的退化,逐漸產生近距離閱讀或視物困難的情況。這是人體局部機能老化的一種現象。老花眼發生的年齡因人而異,大部分人在40~45歲出現老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性,可以隨時變厚變薄,看近物時有很好的調節能力。隨著年齡的增長,水晶體漸漸硬化,喪失了柔軟度及彈性,看近的物體時,水晶體的調節能力降低,無法準確地聚焦於視網膜上,而會有“霧裡看花”的感覺。

 對於人體衰老的規律,中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子為補益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。

(資料來源:花茶網 )

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【配戴隱形眼鏡小知識】

良好的衛生與配戴習慣是隱形眼鏡使用者能夠舒服配戴和避免產生併發症最重要的工作,凡隱形眼鏡的信仰者必需嚴守以下誡律

▲一:配戴過久
⋯⋯ 隱形眼鏡會阻隔氧氣,增加患角膜潰瘍的風險,因此每天戴隱形眼鏡不能超過10小時。

▲二:絕不配戴隱形眼鏡過夜。
雖然目前隱形眼鏡材質的透氧度大為提高,甚至有些隱形眼鏡強調可以持續配戴不用取下。但是睡眠時角膜本已處於相對缺氧狀態,此時配戴隱形眼鏡會增加角膜受損與感染機會。

▲三、觸摸鏡片時要小心
觸碰眼睛時,手指上的細菌會粘在上面,引起眼睛感染。因此,戴隱形眼鏡前要把指甲剪短並徹底洗手。千萬不要用自來水清洗鏡片。

▲四:絕不配戴隱形眼鏡游泳。
在游泳時使用隱形眼鏡是很容易造成角膜感染的,應使用有度數的蛙鏡來矯正。

▲五:絕不用舌頭或唾液來清潔隱形眼鏡。
口腔內充滿了各式各樣的細菌,是感染的可能來源。

▲六:絕不只用水龍頭的水來清洗隱形眼鏡。
國內自來水多半達不到生飲標準,水中也有可能含有致病細菌,用自來水清洗是相當危險的,最好使用生理食鹽水。

▲七:不要隨意使用他人的隱形眼鏡。即使兩人的度數相近,但是角膜弧度可能大不相同,不合適的眼鏡可能造成角膜傷害。且共用隱形眼鏡就像共用牙刷一樣,是很不衛生且有可能感染疾病的。

▲八:在配戴隱形眼鏡之前不要使用含有乳霜的香皂洗手。
因為乳霜會殘存在您的手上污染眼鏡。

▲九:不要在配戴隱形眼鏡時使用眼藥水。
幾乎所有的藥水都含有防腐劑,藥水成分與防腐劑可能破壞鏡片材質,且隱形眼鏡吸附的藥品可能造成眼睛毒性。

▲十:不要在眼睛不適時配戴隱形眼鏡。
如配戴時發生不適,請立即取下,切莫遲疑。

▲十一:不要在駕車時使用角膜變色片。
這種以美容裝飾為目的的鏡片,因為上面有各種圖案及染色,會降低眼睛的對比敏感度,不宜在駕車時使用。

▲十二:服某些藥時勿戴
某些藥物會對你的隱形眼鏡產生負面影響,如服用避孕藥會讓女性的眼睛對隱形眼鏡更加敏感,同時會變得更加乾燥,因此要諮詢醫生正在服用的藥物對戴隱形眼鏡有無影響。此外,滴眼藥水前,一定要摘掉鏡片。

▲十三:分瓶裝時要小心
如果護理液過期了千萬別再使用。有的人會把護理液轉移到一個小瓶子裏,方便隨身攜帶,但這樣大大增加了被污染的風險,因此,輕易別將護理液分瓶裝。如有必要,要確定分瓶的瓶子需澈底清潔乾淨。

▲十四:喝酒後最好勿配戴
在乾燥條件下,比如飛機上、飲酒後,眼睛會明顯乾燥,此時最好不要戴隱形眼鏡,同時最好滴些人工淚液來保持濕潤。

▲十五:化妝期間別戴
含有油脂的化妝品會弄髒鏡片,配戴隱形眼鏡應該在化妝之前,卸妝前要先摘掉隱形眼鏡。

▲十六:在理髮店整理頭髮時不宜戴
理髮店的空氣中充斥著發膠等產品釋放出來的化學物質,刺激眼睛,在吹乾頭髮時也會造成眼睛乾燥。因此,去理髮時最好不要戴隱形眼鏡。

▲十七:吸煙時不宜戴
在戴隱形眼鏡的人中,吸煙者比不吸煙者患角膜潰瘍的風險高出8倍。因此,配戴隱形眼鏡者應該少吸煙。

▲十八:配戴隱形眼鏡發生問題時不要諱疾忌醫。
有些感染症是會導致失明的,儘速就醫才是最聰明的選擇。

✦ 網路轉載,內容僅供參考,如需更詳細資料,
  建議諮詢相關領域的專業人士。

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中年到,眼睛病跟著到  01輕忽眼病變,當心惡視力

白內障、飛蚊症、黃斑部病變、視網膜剝離、青光眼等是常見眼部疾病,如何趁早預阼治療呢? 

年過40,除了看遠、看近都吃力外,有些人也開始出現視力模糊、畏光、視力減退,甚至看出去的畫面扭曲或有游離物等現象,可別以為這只是老化現象,這可能是嚴重的眼睛病變,千萬別大意了。

白內障

【症狀】:白內障剛發生時並沒有明顯的症狀,但卻持續視力衰退,甚至出現視力模糊、複視、畏光、眩光、色彩鮮明度降低等症狀。白內障是上了年紀者常見的眼睛疾病,除了老化使得水晶體混濁外,眼睛受傷或是一些疾病、遺傳、先天異常等也可能造成白內障。

雙和醫院眼科主任沈筠惇指出,由於水晶體可能因吸收水分而增厚,老花眼的情況會改善,讓患者誤以為自己的視力好轉。

白內障很難直接從眼睛外觀診斷,除非已經嚴重到瞳孔呈現白色或是淡黃色,但一般只要以裂隙燈或間接眼底鏡檢查,即可看到水晶體混濁的情形,診斷為白內障。

目前並沒有藥物可以治療白內障,有些眼藥水頂多只能延緩病情進程,手術摘除是唯一有效的治療方法。

過去白內障手術必須等白內障熟了,在眼球上方做一個約1公分的傷口,再將白內障擠出來,但現今使用的小切口白內障超音波乳化手術,則可直接以小探頭將白內障震碎後吸出,傷口只約2公釐,若白內障太熟反而會因震不碎而影響治療成果,因此,只要白內障已影響生活時,即可考慮摘除。

取出白內障後,需置入人工水晶體,臨床上有許多功能性的水晶體可供選擇,可一併矯正遠視、近視、老化等度數,若有殘餘度數也可經準分子雷射手術加以矯正,不需戴眼鏡即可達到最佳視力。

白內障的成因很多,主要是因長時間暴露於陽光的紫外線,以致組織老化所致。在太陽下活動時,務必配戴可隔絕紫外線的太陽眼鏡,以預防白內障。有糖尿病、高度近視、青光眼等疾病者都屬於白內障的高危險群,也會讓白內障提早發生,要特別注意。

平日宜注意飲食均衡,多吃具有抗氧化成分的深綠色或深黃色的蔬果,補充維生素A、C、 E。避免眼睛受到碰撞或穿刺傷,也不要任意使用含有類固醇的眼藥水等藥物,以預防或延緩白內障發生的時間。

飛蚊症

【症狀】:閱讀或看明亮背景時,眼球會出現有如蚊蟲般飄動的黑色游離物,轉動一下眼球,這些游離物就漂開了,這是典型的飛蚊症症狀。

飛蚊症是因眼球內的玻璃體退化所致。書田診所眼科主任醫師廖士傑表示,正常的玻璃體是透明的膠質,但因高度近視或隨著年歲增長,玻璃體的膠質會因液體滲入而逐漸退化,在膠質與液體的交界面,或是濃縮聚集的膠質會產生陰影,投射在視網膜上,形成飛蚊的症狀。

單純的飛蚊症並不需要太在意,但因飛蚊症有較高的比例會發展為視網膜剝離,屆時除了黑色游離物之外,還可能出現閃光,甚至視野出現黑幕,不得不慎。

飛蚊症的檢查是先散瞳後,以間接眼底鏡進行,查看週邊視網膜是否有異常的現象,避免出現裂孔或剝離的情形。若玻璃體有出血的現象,則必須找出原因。

飛蚊症是因玻璃體自然退化所致,一般來說並不需要特別治療,有時候症狀會隨著時間逐漸減緩,但要讓這些黑色游離物全部消失,機率並不大。

若是飛蚊症造成格狀視網膜病變或視網膜裂孔,則需以雷射光凝治療,以修補病變處及裂孔處,防止水分滲入,造成視網膜剝離。

廖士傑強調,飛蚊症最重要的是避免進一步出現視網膜剝離,一旦有飛蚊症,得盡快到眼科接受完整的散瞳視網膜檢查,即使確定視網膜沒有大礙,仍需每半年定期接受一次檢查。若在一年間飛蚊症的表現有急劇惡化或同時看到閃光,即應盡速至眼科再做一次散瞳視網膜檢查。

少數的飛蚊症並非因玻璃體退化所致,可能是因玻璃體出血或是葡萄膜炎等原因所致,這類患者的治療方式還需考量其他因素,檢查的同時,醫師也會加以區分,針對個別原因予以治療。

老年性黃斑部病變

【症狀】:輕者會出現視力模糊,重者則會出現中央畫面扭曲、中心視野變暗等症狀,一旦黃斑部病變的情形嚴重,甚至會造成中央視野缺損,看出去的畫面,中央是呈現黑色的,且可能從一個小黑點慢慢擴大為大黑點。

黃斑部位於眼球後部視網膜正中央區域,對中心視力影響甚鉅,雙和醫院眼科主治醫師吳嘉敏表示,黃斑部病變患者的症狀可能會隨著時間進展而出現變化,門診會提供阿姆斯勒方格表,讓患者自行回家評估。在方格表的中心有一個黑點,評估時病人要左右眼輪流測試,注視中心的黑點,輕者可能看到黑點週邊的方格線條扭曲、變形,嚴重者則會看不到黑點。

除了自行評估外,臨床上則可在散瞳後利用間接眼底鏡檢查、光學斷層掃描黃斑部,或是利用顯影劑進行螢光眼底攝影,了解血管病變。

老年性黃斑部病變可分為乾性與濕性兩大類。乾性黃斑部病變占約7?8成之多,病程較為緩慢;濕性黃斑部病變占的比例雖低,但視力會迅速惡化,對視力影響極大。

吳嘉敏強調,由於乾性黃斑部病變可能轉為濕性,即使乾性黃斑部病變不會對視力造成即刻的威脅,仍需接受追蹤,萬一轉為濕性,可即時接受治療。

若判斷為濕性黃斑部病變,健保局已針對病情符合標準的病患給與抗血管生長因子藥物治療,定期在眼內注射藥物,抑制血管生長,以控制病情。

黃斑部是色素聚集的部位,若黃斑部色素降低,即會影響視覺的敏感度及對外界有害光源的吸收能力,造成感光細胞喪失。有研究顯示,長期補充葉黃素與玉米黃素,可進入視網膜黃斑部,保護內部細胞,且黃斑部色素增加後也可望改善視力。

另可補充維生素A、C、E等抗氧化劑。此外,注意眼睛防曬,尤其是白內障手術後的患者及大於65歲以上之長者。

視網膜剝離

【症狀】:單眼有固定性視野缺損角。

視網膜的功能如同相機的底片,負責將看到的影像忠實呈現,一旦出現視網膜剝離,視網膜的功能將完全喪失,若已發現有視網膜裂孔,建議接受雷射治療,以預防視網膜剝離的發生。

視網膜可分為視網膜感覺內層與視網膜色素上皮外層,內外兩層原本緊密結合的結構,一旦分離即為視網膜剝離。

廖士傑表示,視網膜剝離的原因可分為裂孔性、牽扯性、漿液性三大類,但不論是何種原因造成的剝離,都會出現單眼有固定性視野缺損角的表現。

視網膜剝離的檢查方式有四種,包括間接眼底鏡檢查、眼部超音波檢查、螢光血管攝影、視網膜光學斷層掃描。

從間接眼底鏡檢查中,醫師可以看到病灶,但因患者無法看到影像,討論上較為困難;螢光血管檢查則是在血管中打入螢光劑後再攝影,醫師與病人可以根據攝影的成像加以討論;視網膜光學斷層掃描則可進行切片,了解剝離或水腫的部位處於眼球的哪一層;至於眼部超音波檢查,可以確定是網膜剝離的範圍及高度,另外也可以看到眼球內玻璃體的變化。

視網膜剝離的治療方式依不同病症而異。廖士傑指出,視網膜剝離的治療以手術為主,大致上可分為鞏膜扣壓術以及玻璃體切除術兩大類,手術時會再配合顯微器械、內視鏡、光纖、雷射、電燒、超音波、冷凍治療儀、惰性氣體、生物相容性矽油或重油等設備,在科技的輔助下可大幅提高手術成功率。

視網膜剝離是眼科的重症之一,高度近視、眼球外傷、糖尿病以及接受過眼內手術等高危險群或有視網膜剝離家族史者,最好定期接受檢查。

如果已發現視網膜週邊退化,甚至有視網膜裂孔時,應接受雷射治療,以免發生視網膜剝離,且每3?6個月接受眼科定期檢查,一旦發現視網膜剝離,可及早接受治療,以提高療效。

若諱疾忌醫,出現玻璃體與視網間的纖維化反應,不但會增加手術的困難度,術後視力恢復也會大打折扣。

青光眼

【症狀】:急性青光眼因發病快速,眼壓在短期內急遽上升,患者會出現頭痛、噁心、嘔吐等全身症狀,且眼睛脹痛、視力減退、充血、流淚,看路燈時還會出現虹暈。慢性青光眼初期無特別症狀。

青光眼可能傷及視神經,若不接受治療甚至會造成失明,早期發現,以免視神經遭到損傷是治療的首要原則。青光眼依據發病的快慢,可分為慢性青光眼及急性青光眼兩大類。要特別注意的是若為慢性青光眼,初期並沒有特別症狀,但卻會逐漸侵蝕視神經,導致視野缺損,若不加以治療,甚至會失明。

廖士傑表示,測量眼壓是青光眼的首要檢查方式,且檢查視神經是否有受到青光眼的影響。此外,還要進行視野檢查,除了可確定診斷外,還可得知青光眼是否控制得宜,是否需要接受更積極的治療。

青光眼的治療包括藥物、雷射和手術三大類,治療的目標是將眼壓控制在許可範圍,以防止視神經遭受進一步的損害。

治療青光眼的傳統藥物,有時會引起全身性的副作用,對於傳統藥物反應不佳,或無法忍受其副作用者,可考慮改用新的青光眼藥劑。

選擇性雷射小樑整型術,或虹膜雷射切開術是新型的青光眼雷射治療,改良雷射光的波長及脈衝,不但破壞性小,且效果好。

至於手術則需依青光眼的型態選擇,虹膜切開術、小樑切除的濾過手術、睫狀體冷凍治療等都是評估的方式。

廖士傑指出,早期發現青光眼可預防視神經遭到傷害,建議40歲以上每年測量一次眼壓,有高度近視、心血管疾病、糖尿病及青光眼家族史者,更應每半年測量一次。

若已知有青光眼者要定期測量眼壓、接受視神經及視野檢查,且維持生活規律、心情穩定,避免熬夜及情緒激動,飲水要分量分次。從事一些輕柔的運動,有助降低眼壓,用藥務必配合醫師指示,切勿自行調整。



 

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電腦族護眼 吃花椰菜可補葉黃素
 
辦公用電腦、在家看電視、隨時滑手機,現代人生活離不開各種尺寸的螢幕,眼睛受到強光反射下,容易出現乾澀、疲勞、視力模糊等情況,嚴重時會造成黃斑部退化導致失明。營養師表示,預防用眼過度所引發的黃斑部退化問題,除了充分休息和適當的眼球運動,也可多吃深綠色蔬菜如青花椰菜、菠菜、空心菜,補充葉黃素(Lutein)和玉米黃素(Zeaxanthin)。

大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示,葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素的一種,是眼底視網膜黃斑區域的主要色素,因人體無法自行製造,必須額外補充。若缺乏葉黃素和玉米黃素,會導致老化性黃斑部病變而致失明,或引起白內障、散光、老花眼、兒童假性近視、眼睛乾澀和疲勞。

有研究指出,補充葉黃素或玉米黃素可以減緩強烈光線照射下的不適,消除眼睛疲勞,減緩黃斑部的退化等。美國醫學會期刊JAMA期刊也曾指出,每天攝取6毫克葉黃素,可降低罹患老化性黃斑部退化症的風險。

一般來說,葉黃素和玉米黃素多藏在深綠色和黃橘色蔬菜中,例如青花椰菜、菠菜、芥菜、地瓜葉、胡蘿蔔、甜椒等。

【護眼食譜示範:糖醋三色】

材料:青花菜 100克 、黃色甜椒50克、牛番茄50克、蔓越莓30克、綜合堅果30克、芥花油10克、番茄醬10克、糖、烏醋、醬油適量。

作法:

將青花菜、黃色甜椒、牛番茄洗淨切小塊備用。

熱鍋,將青花菜與黃色甜椒、牛番茄加入少許油炒熟,再加入綜合堅果快炒,起鍋前加入少許番茄醬、糖、烏醋、醬油調味即可。

營養小叮嚀:葉黃素及玉米黃素,存在黃橘色及深綠色等顏色鮮豔的蔬菜水果中,可多選擇這些食材;類胡蘿蔔素易釋放在油中,利用少許油清炒,即可獲得足量營養素。
【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 2013年3月18日

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用眼過度恐失明 吃對營養素可護眼睛

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)現代人用眼頻繁,手機與平板電腦的藍光造成眼睛的營養素大量流失,對靈魂之窗實是不小的威脅。營養師趙函穎表示,藍光對眼睛傷害,除了常見的眼睛乾澀、流眼油及飛蚊症之外,還可能造成視網膜黃斑部病變和白內障,嚴重甚至會失明。

趙函穎指出,眼睛就像影印機一樣,每天都在消耗碳粉,只要看電視、看手機,視網膜底部主要營養素就不斷被消耗。藍光產生的自由基對眼睛的攻擊也不容小覷,根據現代醫學研究,自由基對細胞的慢性傷害,是一切疾病發生的主因。

趙函穎表示,想要有好眼力,避免藍光傷害,當然是要多多補充保護眼睛的營養素,主要是葉黃素、玉米黃素及各種抗自由基的植物多酚類營養素。葉黃素的主要食物來源有菠菜、甘藍菜及綠花椰菜等深綠色食物;而玉米黃素的主要來源除了玉米,還有枸杞子、南瓜等橘黃色的蔬果。而抗自由基的營養素,大部份都存在於蔬果當中,其中莓果類所含的植物多酚對於抵抗自由基的傷害有相當顯著的效果。

現代人要攝取足夠的營養素實在不容易,趙函穎建議可以適時補充護眼保健食品。台灣衛生署建議每日葉黃素攝取量上限為30mg,而美國哈佛醫學院研究發現,補充6.5mg葉黃素即可有減少視網膜黃斑部病變的保健效果。

趙函穎提醒,選擇視力保健食品要把握兩大原則:一、挑選複方的產品,同時補充流失的營養素及抗自由基的營養素,雙管齊下效果較佳;二、採分次補充是比較好的方式,早中晚分次補充,分次吸收效果較好。

趙函穎呼籲民眾,除了補充保健品之外,大家還是要多多補充生鮮蔬果,改變油炸及高油脂的飲食習慣,正常作息並且避免過多藍光傷害,適度讓眼睛休息,才是擁有好眼力的根本之道。

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乾眼症、夜視減退 美公佈「10大不作雷射手術」理由

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  • 雷射矯正後,眼鏡就成了歷史!(圖/記者黃郁棋)放大照片

    雷射矯正後,眼鏡就成了歷史!(圖/記者黃郁棋)

國際中心/綜合報導

到底該不該作雷射近視手術,這個話題自眼科名醫蔡瑞芳宣布停止做近視雷射手術後持續發酵,美國一群因作雷射近視手術產生併發症的民眾自發組織,架設網站《Lasik Complications》,內容除了提供手術過程影片外,也放上病人及醫生的現身說法,近期甚至在網站上公布「10大不要作雷射近視手術」的理由,奉勸欲作手術的人務必三思。

1. 手術會導致乾眼症

乾眼症是近視雷射手術最常見的併發症,乾眼症的症狀包括疼痛,燒灼感,異物感,刺癢,疼痛等。美國FDA(食品藥物管理局)的網站警告,雷射手術導致的乾眼症可能是永久性的。約20%的病患在手術表示在手術六個月後,乾眼症有「顯著惡化」的趨勢。

2. 雷射手術會折損視覺品質

雷射手病患在夜間或是光線微弱的地方容易看不清事物,根據報告顯示,在雷射手術後6個月,有19.3%的病患抱怨仍有夜間駕駛問題。

3. 角膜在手術後無法完全癒合

雷射角膜手術會將角膜割開,運用雷射調整完水晶體後在蓋上,根據研究人員指出,角膜在手術後並無法完全癒合,正常角膜的角膜瓣拉伸強度約2.4%。但手術完會將大大削弱。

4. 雷射手術有長期後果要承擔

雷射手術會影響眼壓測量的準確性,容易讓病人暴露在因未被診斷出青光眼而喪失的視力風險。而雷射手術後常使用的類固醇的眼藥水,也可能會加速白內障的發生。

5. 雙眼同一天手術風險高

根據2003年美國白內障和屈光手術(ASCRS)協會調查,高達91%的外科醫生,在同一時間幫病人作「雙眼」雷射手術,但其實這存在著雙眼都失明的風險,因為兩眼同時手術危險較分別「單眼」進行為高。

6. 手術後其他嚴重的併發症

醫學文獻中許多報告指出,雷射手術將引起許多「遲發性的併發症」,包含角膜感染、皮瓣脫落、角膜霧狀混濁、視網膜脫離等,這些危及視力的風險都可能再數月或數年後才出現

7. 雷射手術並未免除戴眼鏡的需要

雷射手術並不能保證病人在40歲後仍然可以不戴眼鏡閱讀,根據研究顯示,病人手術後的視力會隨著時間減弱,最終仍可能須重新戴上眼鏡。

8. 雷射手術併發症真實發生機率仍未知

現今仍未有任何手術併發症的相關報告,而有些併發症如「乾眼」及「夜間視力減弱」只被歸為症狀,而非「併發症」,顯示醫界對於「併發症」的定義仍未達成共識。

9. 雷射手術後併發症治療選擇有限

雷射手術對於併發症的治療方案極為有限,通常會選擇佩戴硬性隱形眼鏡供視力的改善,但因雷射手術後隱形眼鏡驗配過程既費時且昂貴,許多患者最終選擇放棄。

10. 眼鏡和隱形眼鏡相對安全

一些外科醫生已放棄進行手術,因為雷射手術最終只是一種選擇性治療,病患沒有充分理由,不須冒著視力損失的風險,眼鏡和隱形眼鏡才是最安全的替代品。

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